現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展所導致的眾多環(huán)境問題越來越引起人們的關注和擔憂。二十世紀三十年代英國植物病理學家Howard在總結和研究中國傳統(tǒng)農業(yè)的基礎上,積極倡導綠色有機農業(yè),并在1940年寫成了《農業(yè)圣典》一書,海口現(xiàn)代綠色有機農業(yè)生產加工,書中倡導發(fā)展綠色有機農業(yè),為人類生產安全健康的農產品一一有機食品。隨著我國加入世貿組織,農產品進行國際貿易受關稅調控的作用愈來愈小,但對農產品的生產環(huán)境種植方式和內在質量控制愈來愈大(即所謂非關稅貿易壁壘),只有高質量的產品才可能打破壁壘。綠色有機農業(yè)產品是一種國際公認的品質比較高的、無污染環(huán)保產品,?诂F(xiàn)代綠色有機農業(yè)生產加工,?诂F(xiàn)代綠色有機農業(yè)生產加工,因此發(fā)展綠色有機農業(yè),提高我國農產品在國際市場上的競爭力,增加外匯收入。發(fā)展綠色有機農業(yè)要求我們解放思想大膽創(chuàng)新。?诂F(xiàn)代綠色有機農業(yè)生產加工
在有機糧食生產、加工或搬運任何階段,有機系統(tǒng)不允許使用遺傳改變生物。由于人類尚未完全了解遺傳改變生物對環(huán)境和健康的潛在影響,綠色有機農業(yè)謹慎小心,鼓勵使用天然生物多樣性。因此,有機標簽證明在有機產品的生產和加工過程中未有意識地使用遺傳改變生物。常規(guī)產品不能保證這一點,因為大多數(shù)國家尚未要求含有遺傳改變生物的食品貼有關標簽。但是,由于常規(guī)農業(yè)越來越多地使用遺傳改變生物和這些生物在環(huán)境中的傳播方式(如通過花粉),今后綠色有機農業(yè)不能保證有機產品完全不含遺傳改變生物。糧農組織出版物"遺傳改變生物、消費者、食品安全和環(huán)境"詳細探討了遺傳改變生物。龍山現(xiàn)代綠色有機農業(yè)生態(tài)園綠色有機農業(yè)鼓勵了土壤動植物生長,改善土壤形成和結構,建立更加穩(wěn)定的耕作制度。
綠色有機農業(yè)包括所有能促進環(huán)境、社會和經(jīng)濟良性發(fā)展的農業(yè)生產系統(tǒng)。這些系統(tǒng)將妝地土壤肥力作為成功生產的關鍵。通過尊重植物、動物和景觀的自然能力,達到使農業(yè)和環(huán)境各方面質量都較完善的目標。綠色有機農業(yè)通過禁止使用化學合成的肥料、農藥和藥品而極大地減少外部物質投入,相反利用強有力的自然規(guī)律來增加農業(yè)產量和抗病能力。綠色有機農業(yè)堅持世界普遍可接受的原則,并據(jù)當?shù)氐纳鐣?jīng)濟、地理氣候和文化背景具體實施。因此,IFOAM強調和運行發(fā)展當?shù)睾偷貐^(qū)水平的自我支持系統(tǒng)。
綠色農業(yè)有哪些特點?1、開放兼容性。綠色農業(yè)既充分利用人類文明進步特別是科技發(fā)展的一切優(yōu)良成果,依靠科技進步、物質投入等提高農產品的綜合生產能力,又重視農產品的品質和衛(wèi)生安全,以滿足人類對農產品的數(shù)量和質量要求,體現(xiàn)了開放兼容的特點。2、持續(xù)安全性。持續(xù)安全即在合理使用工業(yè)投入品的前提下,注意利用植物、動物和微生物之間的生物系統(tǒng)中能量的自然流動和循環(huán)轉移,把能量轉化和物質循環(huán)過程中的損失降低到較低程度,重視資源的可持續(xù)利用和保護,并維持良好的生態(tài)環(huán)境,做到可持續(xù)發(fā)展。綠色有機農業(yè)在手段上主要依靠自然的土壤和自然的生物循環(huán)。
自然農法不用農藥,而且自然農法更謹慎,它甚至不用中藥農藥或任何生物農藥,“不用任何農藥去殺滅果蔬上的蟲子!耙郧笆牵覀円缘,不讓其他動物吃,其實我們能吃的,其他動物也能吃,甚至,我們就吃它們吃剩下的!弊匀晦r法更講究生態(tài)平衡,動植物的相互作用,同時田間的土地(部分雜草的保留)也提供了昆蟲生存的空間。較后所達成的,不只是農業(yè)的永續(xù),也包含了其它物種于生態(tài)上的永續(xù)。當我們在自然農法的土地上,聽見蟲鳴鳥叫,看見臺風吹不倒的水稻(因不施肥,為了尋求養(yǎng)分,水稻根系變得非常發(fā)達會牢牢抓住土壤),品嘗到蔬果原有的野性香味時,你就會明白自然農法的魅力所在。綠色有機農業(yè)種植過程是可以使用經(jīng)過認證的生物農藥、有機農藥的,目前社會的現(xiàn)狀就是可以品嘗的食品都可以摻假,更何況是不可以品嘗的農藥呢?其使用效果一樣,較終殺死害蟲及其它昆蟲,雖然確實保障了作物的產量跟外觀,沒有破壞環(huán)境,可同時卻破壞了生態(tài)鏈的平衡。綠色有機農業(yè)提倡保持產品的天然成份,可保持食物的原有味道。海口現(xiàn)代綠色有機農業(yè)生產加工
綠色有機農業(yè)不使用任何化學物質,也可以保護食品安全和環(huán)境。?诂F(xiàn)代綠色有機農業(yè)生產加工
發(fā)展綠色有機農業(yè),對農民的好處:減少農藥攝入,保障身體健康。化學農藥,一直是現(xiàn)代農業(yè)中增產、增量的法寶。有研究數(shù)據(jù)稱,我國每年的化學農藥使用面積不低于2.8億公頃,施用量達到50-60萬噸,其中大約有80%的化學農藥直接進入環(huán)境中。傳統(tǒng)農業(yè)中噴灑的化學農藥進入進入環(huán)境后,會逐漸擴散在大氣、土壤、水源中,對我們的生態(tài)環(huán)境造成污染。并且還會隨著食物鏈的傳遞,在不同生物體內聚集,較終導致人類身體出現(xiàn)問題。而農業(yè)生產中,這些農藥都是需要農民們通過工具或機器噴灑到農田中的,因此,農民在農藥噴灑的時候,就近距離接觸了農藥。如果沒有戴好專業(yè)的防護用具的話,那農民就很容易吸入噴灑出來的化學農藥。而這些農藥進入人體,比吃進帶有農藥殘留的食物,危害更大。而發(fā)展綠色有機農業(yè),就是通過不使用化肥、化學農藥、殺蟲劑的方式來開展農作物種植。這樣就可以有效地避免化學農藥的使用,幫助暴露在大量農藥中的農民,減少與農藥接觸的時間。一旦農民與農藥接觸減少,攝入就減少,農民的身體就不會受到農藥的殘害。所以,相對于常規(guī)農業(yè),發(fā)展綠色有機農業(yè)更能保障農民朋友的身體健康。海口現(xiàn)代綠色有機農業(yè)生產加工
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