蟹黃醬焗南瓜
這是一道別具風味的創(chuàng)意吃法。挑選一塊南瓜,去皮去籽后切成小塊,放入蒸鍋中蒸熟,大約需要 15 - 20 分鐘,用筷子能輕松插入南瓜即為熟透。將蒸熟的南瓜放入碗中,用勺子壓成南瓜泥。在熱鍋中放入適量黃油,待黃油融化后,加入一大勺蟹黃醬,小火翻炒出香味。接著倒入南瓜泥,攪拌均勻,讓蟹黃醬與南瓜泥充分融合,根據(jù)個人口味加入適量鹽和黑胡椒粉調(diào)味。將攪拌好的南瓜泥放入烤碗中,表面撒上一些馬蘇里拉芝士碎。放入預熱好的烤箱,以 200℃烤 10 - 15 分鐘,直到芝士表面呈現(xiàn)出金黃誘人的色澤,微微拉絲。蟹黃醬焗南瓜口感香甜軟糯,既有南瓜的自然清甜,又有蟹黃醬濃郁的鮮香,芝士的加入更是增添了一份醇厚的奶香與拉絲的趣味,成為餐桌上一道獨特的佳肴。 一勺蟹黃醬,為平淡食材添上濃郁風味,瞬間點亮餐桌。上海百搭蟹黃醬零添加
蟹黃醬烤雞翅
新鮮雞翅洗凈,在表面劃幾刀,方便入味。將雞翅放入碗中,加入料酒、生抽、姜片、*段,抓勻腌制半小時?颈P鋪上錫紙,刷一層薄油,把腌制好的雞翅碼放整齊。取一大勺蟹黃醬,均勻地涂抹在雞翅表面?鞠漕A熱至 200℃,放入雞翅烤制 20 分鐘。中途取出,再刷一層蟹黃醬,讓雞翅均勻受熱。隨著烤箱中溫度升高,蟹黃醬的香氣慢慢滲透進雞翅,烤至雞翅表皮金黃酥脆,熟透后取出。咬上一口,外酥里嫩的雞翅裹挾著蟹黃醬的濃郁鮮香,令人欲罷不能。 即食蟹黃醬下飯神器以新鮮螃蟹為原料,經(jīng)傳統(tǒng)工藝制成的蟹黃醬,風味十足。
蟹黃醬拌土豆粉
土豆粉用溫水泡軟,放入開水中煮 2 - 3 分鐘,撈出過涼水,瀝干水分放入碗中。準備一些海帶絲、黃瓜絲、豆皮絲焯水備用。取一大勺蟹黃醬,加入少許生抽、香醋、辣椒油、白糖、花椒粉,攪拌均勻,制成醬汁。將海帶絲、黃瓜絲、豆皮絲放在土豆粉上,淋上蟹黃醬醬汁,撒上*花和芝麻。攪拌均勻后,每一口土豆粉都裹滿蟹黃醬獨特的鮮香,搭配海帶和豆皮的口感,味道濃郁,讓人食欲大增。也可根據(jù)個人口味添加一些配菜,讓味道更鮮美。
蟹黃醬蒸蛋羹
取幾個雞蛋打入碗中,加入 1.5 倍的溫水,適量鹽和幾滴生抽,用筷子攪拌均勻。接著用濾網(wǎng)過濾蛋液 2 - 3 次,去除表面浮沫,這樣蒸出的蛋羹表面更光滑。將蛋液倒入蒸碗,蓋上保鮮膜,用牙簽扎幾個小孔。放入蒸鍋中,大火燒開后轉(zhuǎn)中火蒸 8 - 10 分鐘,直至蛋液表面凝固。此時,打開保鮮膜,在蛋羹表面均勻鋪上一層蟹黃醬,再次蓋上保鮮膜,繼續(xù)蒸 3 - 5 分鐘。讓蟹黃醬的鮮香充分融入蛋羹。取出蒸碗,淋上少許蒸魚豉油和香油,撒上*花點綴。蛋羹入口即化,蟹黃醬的鮮美讓普通蒸蛋更具風味。 蟹黃醬獨特的咸香,融合著淡淡的清甜,層次豐富,令人難忘。
蟹黃醬拌菠菜面
菠菜面營養(yǎng)豐富,可自制或購買現(xiàn)成的。將菠菜面放入沸水中煮熟,撈出過涼水,瀝干水分放入碗中。準備一些海米,用溫水泡軟后切碎。取一大勺蟹黃醬,加入少許生抽、香醋(少量)、白糖、辣椒油,攪拌均勻制成醬汁。將海米碎放在菠菜面上,淋上蟹黃醬醬汁,撒上*花和芝麻。攪拌均勻后,每一口菠菜面都裹滿蟹黃醬的鮮香,再搭配海米的鮮美,口感豐富。菠菜面本身的菠菜清香,更為這道菜增添了一份清新,讓人食欲大增。 蟹黃醬搭配蔬菜沙拉,咸香與清爽結(jié)合,別有一番風味。即食蟹黃醬下飯神器
一勺蟹黃醬,開啟一場關于鮮美滋味的奇妙旅程。上海百搭蟹黃醬零添加
蟹黃醬煎蛋餅
制作蟹黃醬煎蛋餅,先精心挑選新鮮雞蛋,在碗中打入 2 - 3 個。隨后加入一大勺濃郁鮮香的蟹黃醬,蟹黃醬那橙黃誘人的色澤瞬間點亮整個碗。再撒上適量翠綠的*花,增添一抹清新,放入少許鹽用于提味。接著,拿筷子沿同一方向快速攪拌,直至蟹黃醬與蛋液充分交融,每一滴蛋液都裹挾著蟹黃醬的醇厚。熱鍋涼油,將攪拌好的蛋液緩緩倒入鍋中,轉(zhuǎn)小火慢煎。隨著鍋底溫度上升,蛋液逐漸凝固,底面慢慢呈現(xiàn)出誘人的金黃。此時,用鏟子小心地將蛋餅翻面,動作要輕柔,以免蛋餅破碎。繼續(xù)煎制另一面,直至兩面都變得金黃酥脆。每一口蟹黃醬煎蛋餅,都能率先品嘗到蛋香,緊接著蟹黃醬的濃郁鮮美在舌尖散開,口感豐富且層次分明。這道美食制作簡易,無論是作為清晨喚醒味蕾、開啟活力一天的早餐,還是當作閑暇時刻解饞的快手小食,都再合適不過。 上海百搭蟹黃醬零添加
南京惠諾食品有限公司在同行業(yè)領域中,一直處在一個不斷銳意進取,不斷制造創(chuàng)新的市場高度,多年以來致力于發(fā)展富有創(chuàng)新價值理念的產(chǎn)品標準,在江蘇省等地區(qū)的食品、飲料中始終保持良好的商業(yè)口碑,成績讓我們喜悅,但不會讓我們止步,殘酷的市場磨煉了我們堅強不屈的意志,和諧溫馨的工作環(huán)境,富有營養(yǎng)的公司土壤滋養(yǎng)著我們不斷開拓創(chuàng)新,勇于進取的無限潛力,南京惠諾食品供應攜手大家一起走向共同輝煌的未來,回首過去,我們不會因為取得了一點點成績而沾沾自喜,相反的是面對競爭越來越激烈的市場氛圍,我們更要明確自己的不足,做好迎接新挑戰(zhàn)的準備,要不畏困難,激流勇進,以一個更嶄新的精神面貌迎接大家,共同走向輝煌回來!