發(fā)貨地點(diǎn):河北省邢臺市
發(fā)布時(shí)間:2025-05-28
傳承匠心,延續(xù)工藝精髓:釀造過程傳承傳統(tǒng)工藝,選糧、制曲、發(fā)酵等環(huán)節(jié)都凝聚著匠人們的經(jīng)驗(yàn)與智慧。制曲工、釀酒師等憑借精湛技藝和專注精神,將工匠精神融入每一個(gè)操作細(xì)節(jié),打造高質(zhì)量白酒?茖W(xué)管理,護(hù)航產(chǎn)品質(zhì)量:中科健源酒業(yè)建立完善質(zhì)量管理體系,從原料采購到產(chǎn)品包裝全程嚴(yán)格管控。通過質(zhì)量誠信、測量等多體系協(xié)同,生產(chǎn)環(huán)節(jié)自檢互檢,全方面保障國成臻白酒品質(zhì)始終如一,讓消費(fèi)者放心。口感精妙,帶來愉悅享受:初聞國成臻白酒,香氣馥郁誘人。入口綿甜清雅,細(xì)品醇厚有層次,咽下后酒香持久,回味悠長。無論是獨(dú)酌還是與友共飲,都能帶來愉悅的飲酒體驗(yàn),滿足味蕾需求。高壓蒸糧破淀粉結(jié)構(gòu),助力微生物分解,激發(fā)原料釀造潛力。張家口陳釀國成臻
傳統(tǒng)傳承,延續(xù)匠心精神:在選糧配料、制曲、入窖發(fā)酵到開窖取酒的生產(chǎn)環(huán)節(jié),國成臻白酒傳承著傳統(tǒng)工藝的精髓,凝聚著匠人們執(zhí)著專注、精益求精的精神。制曲工憑借多年經(jīng)驗(yàn),精細(xì)把控曲塊溫度與濕度;釀酒師敏銳感知發(fā)酵狀態(tài),及時(shí)調(diào)整工藝;勾調(diào)師憑借精湛技藝,調(diào)配出和諧酒液。他們長期堅(jiān)守1線,不斷優(yōu)化傳統(tǒng)工藝,以匠心打造高質(zhì)量國成臻白酒?茖W(xué)流程,規(guī)范質(zhì)量體系:國成臻白酒構(gòu)建起科學(xué)完善的質(zhì)量管理體系,從原料采購、生產(chǎn)過程監(jiān)控,到產(chǎn)品包裝、輔料選用等各個(gè)環(huán)節(jié),都制定了嚴(yán)格的內(nèi)部控制標(biāo)準(zhǔn)。涵蓋質(zhì)量誠信、測量、實(shí)驗(yàn)室管理等多方面體系,生產(chǎn)環(huán)節(jié)實(shí)行自檢與互檢規(guī)范,對每一個(gè)細(xì)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),全方面為產(chǎn)品質(zhì)量保駕護(hù)航,讓消費(fèi)者放心享用每一滴國成臻白酒。秘釀國成臻銷售發(fā)酵過程嚴(yán)謹(jǐn),環(huán)境適宜,風(fēng)味物質(zhì)充分生成。
高溫接酒,提純酒體精華:高溫接酒工藝保留白酒中的酯類等香氣精華,去除高沸點(diǎn)不良成分。通過這一環(huán)節(jié),酒體成分得到優(yōu)化,口感更純凈,香氣更唇整,每一滴酒都飽含精華,提升白酒品質(zhì)。低溫陳釀,歲月沉淀醇香:新酒經(jīng)低溫陳釀與溶氧促陳工藝,酒液發(fā)生物理化學(xué)變化。原本辛辣的新酒在時(shí)間作用下,口感變得柔和順滑,香味愈發(fā)醇厚濃郁,如同被歲月精心雕琢,品質(zhì)得到明顯提升。工序嚴(yán)苛,堅(jiān)守品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn):從原糧進(jìn)廠到成品出廠,國成臻白酒歷經(jīng)多道嚴(yán)格工序。潤糧、糖化、發(fā)酵等每個(gè)環(huán)節(jié)都有明確標(biāo)準(zhǔn),工作人員細(xì)致把控,層層篩選,確保白酒口感唇整、品質(zhì)穩(wěn)定,堅(jiān)守高質(zhì)量白酒的底線。
原料甄選,開啟品質(zhì)之源:國成臻白酒的釀造從精選原料開始。高粱,作為主糧,顆粒飽滿且淀粉含量極高,在發(fā)酵過程中釋放出豐富的糖分,為酒液賦予醇厚質(zhì)感,是奠定酒體醇厚的基石。小麥富含蛋白質(zhì),制曲時(shí)成為微生物的溫床,這些微生物在后續(xù)發(fā)酵中扮演關(guān)鍵角色,催生多樣香氣,讓酒的風(fēng)味更加濃郁。蕎麥雖用量相對較少,但其攜帶的特殊風(fēng)味物質(zhì),為白酒增添獨(dú)特韻味,使國成臻白酒從原料組合上就別具一格,每一滴酒都凝聚著原料的精華?茖W(xué)管理體系完善,全流程管控,護(hù)航白酒品質(zhì)始終如一。
企業(yè)實(shí)力,鑄就品質(zhì)保障:中科健源酒業(yè)坐落于河北邢臺威縣高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)區(qū),占地達(dá) 100 余畝,自 2021 年 7 月成立以來,憑借 5000 萬注冊資金迅速發(fā)展,具備年產(chǎn) 2000 余噸清香型白酒和露酒的強(qiáng)大產(chǎn)能。企業(yè)配備先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備,擁有專業(yè)技術(shù)團(tuán)隊(duì),為釀造高質(zhì)量國成臻白酒提供堅(jiān)實(shí)的硬件與軟件支持,從源頭保障酒品質(zhì)量 。精心陳釀,提升酒液品質(zhì):國成臻白酒深諳陳釀對酒質(zhì)提升的重要性。經(jīng)發(fā)酵后的新酒,被送入專門的陳釀區(qū)域,在適宜的溫度、濕度環(huán)境下,酒液中的各種成分緩慢發(fā)生物理與化學(xué)變化。辛辣感逐漸褪去,口感愈發(fā)柔和順滑,香味更加醇厚濃郁。長時(shí)間的陳釀,如同一場時(shí)光的雕琢,讓國成臻白酒在歲月沉淀中升華品質(zhì),呈現(xiàn)出更為優(yōu)越的風(fēng)味 。多道工序嚴(yán)格把控,標(biāo)準(zhǔn)明確,堅(jiān)守白酒品質(zhì)穩(wěn)定底線。秘釀國成臻銷售
細(xì)品醇厚風(fēng)味交織,層次豐富,帶來機(jī)制味蕾享受。張家口陳釀國成臻
我們多菌協(xié)作,塑造多元風(fēng)味:采用高溫大曲、黑霉等多菌種聯(lián)合制曲,不同微生物在發(fā)酵中各司其職。它們分解原料生成多樣風(fēng)味物質(zhì),相互融合交織,使國成臻白酒風(fēng)味層次豐富,每一口都能帶來復(fù)雜而美妙的味覺體驗(yàn),展現(xiàn)獨(dú)特魅力。低溫發(fā)酵,兼顧風(fēng)味安全:模擬低溫酒精發(fā)酵,為產(chǎn)酒酵母創(chuàng)造適宜環(huán)境。在此條件下,白酒風(fēng)味獨(dú)特,同時(shí)有效控制雜菌污染,保障安全指標(biāo)。讓消費(fèi)者既能享受美酒獨(dú)特風(fēng)味,又無需擔(dān)憂健康問題,放心暢飲。張家口陳釀國成臻