紅色沂蒙的釀酒基因：精威小白干的釀造歷史與沂蒙革名老區(qū)的紅色精神血脈相連�？箲�(zhàn)時(shí)期，當(dāng)?shù)匕傩赵陔[蔽山洞中用傳統(tǒng)工藝釀造白酒，為戰(zhàn)士們驅(qū)寒解乏，這段歷史賦予品牌深厚的家國(guó)情懷。如今，企業(yè)在傳承古法的同時(shí)，將紅色文化融入品牌內(nèi)核，打造 “紅色匠心” 主題生產(chǎn)線。游客參觀時(shí)，不僅能看到現(xiàn)代化釀酒設(shè)備，還能通過(guò) VR 技術(shù)沉浸式體驗(yàn)當(dāng)年的釀酒場(chǎng)景。這種獨(dú)特的文化基因，讓精威小白干不僅是飲品，更成為承載沂蒙精神的文化符號(hào)。倒上一杯精威小白干，酒液如琥珀般透亮，散發(fā)著迷人的光澤。橋西區(qū)精威小白干韻味悠長(zhǎng)

精威小白干緊跟消費(fèi)趨勢(shì)，積極進(jìn)行產(chǎn)品創(chuàng)新。針對(duì)年輕消費(fèi)者對(duì)個(gè)性化需求，推出小瓶裝、定制包裝產(chǎn)品，滿足不同場(chǎng)景飲用需求。在口感上，研發(fā)團(tuán)隊(duì)嘗試微調(diào)配方，在保留傳統(tǒng)清香型風(fēng)味基礎(chǔ)上，增加果味、花香等新口味，吸引年輕消費(fèi)者。此外，關(guān)注健康飲酒趨勢(shì)，探索降低酒精度、減少有害物質(zhì)的創(chuàng)新工藝，讓精威小白干在傳承中不斷創(chuàng)新，適應(yīng)市場(chǎng)變化。展望未來(lái)，精威小白干將繼續(xù)堅(jiān)持品質(zhì)至上原則，不斷優(yōu)化釀造工藝，提升產(chǎn)品品質(zhì)。在市場(chǎng)拓展方面，進(jìn)一步開(kāi)拓全國(guó)市場(chǎng)，提升品牌知茗度與市場(chǎng)份額。持續(xù)推進(jìn)產(chǎn)品創(chuàng)新，推出更多滿足消費(fèi)者需求的新產(chǎn)品。同時(shí)，加強(qiáng)品牌文化建設(shè)，深入挖掘地方文化內(nèi)涵，融入品牌故事，提升品牌附加值。通過(guò)一系列舉措，精威小白干有望在白酒市場(chǎng)持續(xù)發(fā)展，成為更具影響力的白酒品牌。橋西區(qū)精威小白干韻味悠長(zhǎng)精威小白干，入胃暖心，在寒冷的日子里，給予溫暖的守護(hù)。

低溫制曲是精威小白干品質(zhì)的核新保障工藝。在制曲過(guò)程中，采用全自動(dòng)控溫系統(tǒng)，精細(xì)控制溫度與濕度，配合相關(guān)升降溫措施，確保全年穩(wěn)定生產(chǎn)。低溫環(huán)境極大限度地保證了成曲質(zhì)量的酶系和豐富的香味物質(zhì)。成曲中的酶類能高效催化發(fā)酵反應(yīng)，香味物質(zhì)則為白酒增添豐富香氣層次。這種低溫制曲工藝，不僅是對(duì)傳統(tǒng)固態(tài)白酒生產(chǎn)的科學(xué)補(bǔ)充，更為精威小白干帶來(lái)獨(dú)特風(fēng)味與高質(zhì)量。精威小白干模擬低溫酒精發(fā)酵工藝，為產(chǎn)酒酵母營(yíng)造很合適的發(fā)酵環(huán)境。低溫發(fā)酵使酵母代謝緩慢而穩(wěn)定，生成更多風(fēng)味物質(zhì)，讓白酒風(fēng)味獨(dú)特。同時(shí)，低溫環(huán)境抑制雜菌生長(zhǎng)，有效保障各項(xiàng)安全指標(biāo)優(yōu)越。在此過(guò)程中，釀酒師精細(xì)調(diào)控發(fā)酵參數(shù)，如溫度、PH 值等，讓酵母充分發(fā)揮作用，在提升風(fēng)味的同時(shí)，確保每一瓶精威小白干安全可靠，符合現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)飲酒健康與風(fēng)味的雙重追求。

高溫潤(rùn)糧是精威小白干獨(dú)特工藝流程的關(guān)鍵一步。將精選高粱置于高溫環(huán)境中潤(rùn)糧，可有效去除糧食中單寧、重金屬等影響白酒品質(zhì)的不良物質(zhì)。高溫促使高粱顆粒充分吸收水分，膨脹軟化，有利于后續(xù)蒸煮時(shí)淀粉糊化。這一過(guò)程如同為高粱做 “清潔與預(yù)處理”，不僅提升原料純凈度，還為微生物在后續(xù)發(fā)酵中分解、利用營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)創(chuàng)造良好條件，為精威小白干的高質(zhì)量保駕護(hù)航。采用高溫高壓蒸糧工藝，能高效破壞高粱中以淀粉為主的大分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。高溫使淀粉顆粒迅速糊化，變成易于微生物分解的小分子結(jié)構(gòu)，為發(fā)酵提供豐富 “食物”。高壓環(huán)境則加速蒸煮進(jìn)程，確保高粱熟透均勻，提升生產(chǎn)效率。在這一過(guò)程中，糧食的香氣也被充分激發(fā)，為精威小白干增添獨(dú)特糧香，為后續(xù)發(fā)酵生成風(fēng)味物質(zhì)奠定物質(zhì)基礎(chǔ)。獨(dú)坐窗前，細(xì)品精威小白干，酒香與思緒交織，回憶在腦海中翻涌。

勾調(diào)是賦予精威小白干靈魂的藝術(shù)，國(guó)家級(jí)勾調(diào)大師團(tuán)隊(duì)?wèi){借二十年以上經(jīng)驗(yàn)，如同調(diào)配香水般精心打造每一款酒。他們將不同年份、輪次的基酒按比例混合，以 “香、味、格” 三維標(biāo)準(zhǔn)反復(fù)調(diào)試。陳放五年的基酒提供醇厚底蘊(yùn)，新酒則帶來(lái)清新糧香，輔以少量調(diào)味酒增強(qiáng)香氣層次。在勾調(diào)過(guò)程中，大師們通過(guò)觀色判斷酒液清澈度與色澤協(xié)調(diào)性，聞香辨別香氣的濃郁度與純凈度，品味感受酒體的綿柔、回甘與尾凈。有時(shí)為了達(dá)到理想風(fēng)味，需進(jìn)行上百次小樣測(cè)試，精確到 0.1% 的基酒配比調(diào)整，很終讓各種風(fēng)味物質(zhì)和諧共生，成就精威小白干獨(dú)特的口感與風(fēng)格。把精威小白干裝進(jìn)行囊，踏上旅途，一路有酒香相伴。橋西區(qū)精威小白干韻味悠長(zhǎng)

精威小白干，歷經(jīng)多重工藝打磨，只為呈現(xiàn)很唇正的白酒風(fēng)味。橋西區(qū)精威小白干韻味悠長(zhǎng)

中科健源酒業(yè)有限公司電競(jìng)跨界的年輕破圈：為吸引年輕消費(fèi)群體，精威小白干大膽跨界電競(jìng)領(lǐng)域。冠名熱門電競(jìng)賽事，在比賽現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置品牌專屬展區(qū)，展示白酒文化與釀造工藝。推出電競(jìng)主題限量款包裝，將游戲角色與白酒元素巧妙融合。邀請(qǐng)知茗電競(jìng)選手擔(dān)任品牌體驗(yàn)官，通過(guò)直播帶貨、短視頻分享等形式，向年輕觀眾介紹精威小白干的獨(dú)特魅力。這種跨界合作打破了白酒在年輕人心中的固有印象，使品牌更具潮流感與年輕活力，成功實(shí)現(xiàn)年輕化轉(zhuǎn)型。橋西區(qū)精威小白干韻味悠長(zhǎng)