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毛木耳栽培方式大部分選用熟料袋栽方式,塑料大棚墻式出耳模式。省時、省工、操作方便,單位面積利用率高。毛木耳屬中溫偏高型菌類。菌絲生長溫度為10-36℃,適20-31℃;子實體生長溫度為18-33℃,適溫度為20-25℃,低于18℃,子實體不易形成或生長受到抑制;高于35℃,子實體停止生長。根據其生物學特性,結合塑料大棚特點,春栽2月上旬制袋發(fā)菌,3月底擺袋出耳;秋栽避開高溫季節(jié),8月中旬制袋發(fā)菌,9月底擺袋出耳,即“冬養(yǎng)菌,春出耳;夏養(yǎng)菌,秋出耳”。塑料大棚栽培可比露地栽培提前和延后15d左右,且不受雨季影響。毛木耳的外形與黑木耳差不多,但是背后呢,卻長滿了黃色的絨毛,葉片也比黑木耳要厚一些。菏澤白背毛木耳哪里買
菌種嚴格檢查,確保無雜菌***。采用開放式接種法,提前12h將挑選濃白、無雜菌污染的菌種和接種工具一起防入接種帳,點燃兩包凈美靈煙霧劑滅菌。接種前將接種帳一側離地掀起20cm高、2m長的通風口,換氣10min,使接種帳內藥味散盡。工作人員穿戴整齊進入接種帳,用75%酒精棉球擦手消毒,以1︰4的比例安排人員,四人將料袋直立并打開袋口,一人在酒精燈下將栽培種搗碎并快速分接菌種,接入菌種后,立即收攏袋口并輕輕壓實,使菌種與培養(yǎng)料充分結合,系住袋口。再將料袋另一頭向上,打開袋口接種、系口。菏澤白背毛木耳哪里買毛木耳生活力強,適應性廣,具有較強的抗霉能力。
毛木耳有抗血小板聚集作用毛木耳的磷酸緩沖鹽水提取物在試管內明顯控制ADP引起的血小板聚集,并阻斷低于16μmol/L的ADP打開血小板釋放5-羥色胺,毛木耳抗血小板作用的有效成分是水溶性的。人口服70g毛木耳后3h內即開始出現血小板功能降低,并持續(xù)24h。木耳菌絲體酸提取物體內(大鼠靜注10g/kg或灌胃10g/kg連續(xù)15d),體外(25mg/ml,50mg/ml及100mg(菌絲體)/ml)能明顯控制ADP誘導大鼠血小板聚集。醇提取物5g/kg,7g/kg灌胃,共15d,能明顯縮短紅細胞電泳時間。毛木耳酸性雜多糖小鼠腹腔注射試驗結果表明,該多糖具有促進白細胞增加,抗凝血和降低血小板的作用,其活性隨著多糖分子量和糖醛酸含量降低而增大,即生物活性依賴于多糖在水中的溶解度。
升白細胞作用小鼠腹腔注射毛木耳多糖2mg/只,連續(xù)7d,有較好地對抗環(huán)磷酰胺引起的白細胞下降的作用。2.對免疫功能的促進作用毛木耳多糖能增加小鼠脾指數、半數溶血值(HC50)和玫瑰花結形成率,促進巨噬細胞吞噬功能和淋巴細胞轉化等。木耳菌絲體250mg/kg,連續(xù)7d小鼠腹腔注射能明顯提高外周血T淋巴細胞百分率;400mg/kg、 800mg/kg皮下注射,共7d,使環(huán)磷酰胺引起的半數溶血值HC50減少恢復正常。3.對核酸和蛋白生物合成的影響毛木耳多糖100μg對人淋巴細胞脫氧核糖核酸和核糖核酸合成有明顯促進作用。毛木耳多糖給小鼠腹腔注射100mg/kg連續(xù)4d,對3H亮氨酸摻入小鼠血清蛋白有較弱的促進作用。生長在柳樹,洋槐、桑樹等多種樹干上或腐木上,叢生。
發(fā)菌好壞與出耳勢、抗逆性和木耳產量密切相關。棚內地面要撒生石灰粉,造成堿性環(huán)境控制雜菌發(fā)生。接種完的料袋就地碼成墻垛,一般10個料袋高,垛與垛之間留40cm距離,便于通風和管理。發(fā)菌溫度的原則是偏低不偏高,以低溫發(fā)菌為宜,切忌高溫發(fā)菌,避免出現燒菌現象,溫度以20至25℃為宜,不得超過28℃。菌絲培養(yǎng)期間盡可能不見光,以免菌袋未發(fā)透袋上長出膠質化耳基斑點,易染雜菌。發(fā)菌期間要勤檢查,輕拿輕放,防止袋壁破損,發(fā)現有雜菌***者及時清理,以免引起其它菌袋***。棚內如發(fā)現老鼠危害,要及時撒施生石灰,使菌袋表面覆蓋一層石灰,即可阻止其危害,或放粘鼠板。10d左右倒垛,防止燒菌和菌袋間發(fā)菌速度差別太大。一般情況40d左右即可發(fā)滿菌袋,再經10d養(yǎng)菌期,讓菌絲充分成熟,便開始有原基形成,及時碼成墻垛進行出耳管理??墒秤?,質地脆,味道特別。山東農家毛木耳批發(fā)
毛木耳子實體膠質,淺圓盤形、耳形成不規(guī)則形,寬2-15μm。菏澤白背毛木耳哪里買
農產品加工業(yè)正成為農村經濟的支柱產業(yè),農產品加工業(yè)是新時期我國農村經濟發(fā)展的又一次重大機遇。鼓勵工商資本加入,支持毛木耳等新型農業(yè)經營主體發(fā)展加工業(yè)!互聯網+農業(yè)將對生產、流通、經營、金融服務、人才培養(yǎng)等農業(yè)產業(yè)鏈各環(huán)節(jié)進行深度改造,優(yōu)化農業(yè)供給側,提升農業(yè)運營效率和質量。把“新農人、新農業(yè)、新思維、新發(fā)展”的“四新”理念確立為私營獨資企業(yè)企業(yè)的重點價值觀,主要是因為進入互聯網時代,傳統(tǒng)農業(yè)向現代農業(yè)過渡,尤其是農業(yè)的生產方式及生產關系都發(fā)生了變化。因生產型農業(yè)行業(yè)的特殊性,想要在生產型農業(yè)領域尋找到機會,建議企業(yè)老板們要以“小步快跑”的姿態(tài)進來,并要沉下心虛心學習和經營。通過小范圍試驗的方式摸清楚農業(yè)各個要素,并且打通各個渠道、跨界的環(huán)節(jié),適時嫁接產業(yè)思維,做小、做精、做尖。菏澤白背毛木耳哪里買
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