碳烤筍尖

來(lái)源: 發(fā)布時(shí)間:2025-05-06

「古人食單,今人執(zhí)念」?“飽食當(dāng)肉,鮮極勝仙”,登仙橋牌以現(xiàn)代工藝重現(xiàn)古籍中的風(fēng)雅之味。炭火慢烤的耐心,是對(duì)自然的敬畏;柔韌與焦脆的交疊,是手藝與時(shí)間的博弈。一包筍尖,兩重乾坤:撕開(kāi)包裝,是都市人對(duì)山野的貪戀;嚼盡余香,是千年食趣在舌尖的復(fù)活。

?產(chǎn)地故事?:加入高山竹林生態(tài)、筍農(nóng)采挖場(chǎng)景,強(qiáng)化“原產(chǎn)地”信任感;?工藝可視化?:用“8小時(shí)慢烤→360°翻焙→3秒鎖鮮”等數(shù)據(jù)增強(qiáng)匠心感知;?情感共鳴?:綁定“鄉(xiāng)愁記憶”“熬夜伴侶”“輕食自由”等話題,引發(fā)社交傳播??筛鶕?jù)需求調(diào)整文風(fēng),如側(cè)重“國(guó)潮文化”可強(qiáng)化古籍引用,側(cè)重“零食屬性”可加入“咔嚓聲”“爆汁感”等感官詞,提升代入感。 登仙橋碳烤筍尖——非遺古法×低卡脆嫩,囤10包不夠吃!碳烤筍尖

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以下是關(guān)于“登仙橋”系列產(chǎn)品的綜合介紹:一、產(chǎn)品系列?1.竹筍類食品?江西登仙橋食品有限公司專注于竹筍深加工,主要產(chǎn)品包括:?油燜筍?:油潤(rùn)鮮香,口感醇厚,選用野生小竹筍傳統(tǒng)工藝制作糯米筍?:軟糯咸鮮,搭配質(zhì)量糯米,還原地道農(nóng)家風(fēng)味1?手剝筍(禮盒)?:即食型休閑食品,保留竹筍原始清甜,便攜獨(dú)立包裝1?腌菜小筍?:酸辣開(kāi)胃,佐餐下飯,融合贛南特色腌菜工藝1.特色禮盒??有機(jī)竹筍禮盒?:包含清水竹筍、手剝筍等多品類組合,包裝簡(jiǎn)約大氣,適合節(jié)日饋贈(zèng)1?紅色文化聯(lián)名款?:結(jié)合登仙橋歷史背景設(shè)計(jì),融入黃陂大捷等紅色元素,兼具文化內(nèi)涵與實(shí)用性12二、品牌底蘊(yùn)?1.歷史傳承?企業(yè)前身為國(guó)營(yíng)樂(lè)安縣罐頭食品廠,創(chuàng)立于20世紀(jì)80年代,擁有30余年竹筍加工經(jīng)驗(yàn)1品牌名稱“登仙橋”源自江西樂(lè)安千年古橋,該橋?yàn)槟纤卧?shī)人葛長(zhǎng)庚修道遺跡,寓意自然與人文交融2?2.品質(zhì)認(rèn)證?獲評(píng)“國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)”“中華老字號(hào)”“農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志產(chǎn)品”等榮譽(yù)1通過(guò)有機(jī)認(rèn)證及ISO質(zhì)量管理體系認(rèn)證,原料選自贛南生態(tài)竹林碳烤筍尖登仙橋碳烤筍尖——古法醬香沁透肌理,柔韌彈牙,鮮辣回甘。

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?「春山藏玉,炭筆書(shū)詩(shī)」?春雨潤(rùn)新泥,山嵐繞竹腰。登仙橋牌取高山黃泥筍尖為紙,以果木炭火作筆,在八小時(shí)慢煨中寫下煙熏火燎的詩(shī)行?。匠人褪去筍衣的粗糲,留三寸玉白芯髓,醬汁浸潤(rùn)如墨落宣紙,焦衣似墨痕,脆響若平仄,唇齒間盡是《山家清供》未寫盡的野趣?。?「一啖煙火,半卷江南」?咬破焦衣,清甜汁水裹挾炭香漫溢,恍若嚼碎一片凝霧竹林——鮮嫩處是破土新芽,柔韌處是經(jīng)年竹節(jié),尾調(diào)回甘則似山泉漱石?。佐茶時(shí)可聽(tīng)松風(fēng)煮月,佐酒時(shí)能見(jiàn)劍氣縱橫,露營(yíng)篝火旁與泡面共舞,竟讓粗糲人間生出三分魏晉風(fēng)流?。?「千年食單,今世執(zhí)念」?古人以筍為“蔬中仙”,炭火慢烤是山野與時(shí)間的密約:青澀褪成琥珀色,竹纖維化作繞指柔,低卡配方里藏著一卷未裝訂的《齊民要術(shù)》?。小包封存的不止是脆嫩,更是都市人向山而行的通關(guān)文牒——撕開(kāi)時(shí)聽(tīng)得見(jiàn)露水墜葉,咀嚼時(shí)觸得到云霧生苔?。

江南梅雨季,青石板路總泛著水光。林小滿攥著皺巴巴的傳單站在登仙橋牌碳烤筍尖的門店前,傳單上印著 “百年古法,鮮香酥脆” 的字樣。店內(nèi)老師傅正往烤架上擺放新鮮筍尖,竹制烤架滋滋冒油,炭火映得他眼角的皺紋都鍍上金邊?!肮媚?,嘗嘗?” 他遞來(lái)竹簽串著的筍尖,金黃的表皮泛著琥珀色光澤。林小滿咬下的瞬間,酥脆聲驚得屋檐下的雨燕撲棱棱飛起,筍尖的鮮美混著炭火香在舌尖炸開(kāi),竟讓她想起小時(shí)候外婆灶臺(tái)上的味道。老師傅姓陳,是登仙橋牌碳烤筍尖的第四代傳人。他說(shuō)每根筍尖都要凌晨四點(diǎn)上山采,選的是向陽(yáng)處剛冒頭的嫩筍,用山泉水洗凈后要在***鹵水里泡足三小時(shí)?!艾F(xiàn)在年輕人都嫌麻煩,機(jī)器烤得快,但少了炭火的魂?!?陳師傅用鐵鉗撥弄炭火,火星子濺在筍尖上,騰起一縷帶著草木香的白煙。林小滿鬼使神差地留了下來(lái)。起初只是幫忙削筍皮,后來(lái)學(xué)著觀察炭火顏色 —— 微紅時(shí)翻面,暗紅時(shí)刷***醬料。有天暴雨傾盆,進(jìn)山的路被沖垮,眼看訂單要泡湯,陳師傅卻從倉(cāng)庫(kù)搬出陳年備料,那些埋在鹽缸里的筍尖經(jīng)炭火一烤,竟比鮮筍更多了層醇厚?!袄献孀诹粝碌姆ㄗ?,總能救急?!?他笑著說(shuō),皺紋里都是驕傲登仙橋碳烤筍尖——每一口皆是時(shí)間的饋贈(zèng)——手工翻烤的匠人心意,讓筍尖在炭火中褪去青澀。

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?登仙橋牌碳烤筍尖:山野珍饈,舌尖上的煙火氣?取初春破土而出的鮮嫩筍尖,以百年傳承的炭火古法焙制,成就登仙橋牌碳烤筍尖的絕妙滋味。精選高山竹林自然生長(zhǎng)的黃泥筍,剝?nèi)ゴ忠?,只留頂端脆嫩的一段,?jīng)古法醬料浸潤(rùn)后,以果木炭火慢烤八小時(shí)。炭香滲透肌理,鎖住筍尖的清甜,外皮微焦酥脆,內(nèi)里柔韌彈牙,咀嚼間鮮香四溢,仿佛能嘗到雨后竹林的風(fēng)露氣息。每一口皆是時(shí)間的饋贈(zèng)——手工翻烤的匠人心意,讓筍尖在炭火中褪去青澀,染上琥珀般的光澤。真空包裝,便攜易存,佐茶下酒、拌面配粥皆宜。無(wú)論是追劇解饞的深夜小食,還是野餐露營(yíng)的輕奢點(diǎn)綴,登仙橋碳烤筍尖以質(zhì)樸的煙火氣,喚醒都市人對(duì)山野風(fēng)味的眷戀。?

產(chǎn)品亮點(diǎn)?:?非遺炭烤工藝,零添加防腐劑

                ?脆嫩無(wú)渣,低卡輕負(fù)擔(dān)

                ?還原《山家清供》古法調(diào)味,咸鮮微辣回甘 登仙橋碳烤筍尖——黃泥筍尖的倔強(qiáng):寧負(fù)青澀,只留脆韌。碳烤筍尖

登仙橋碳烤筍尖——炭香焦脆裹挾清甜,追劇野餐的靈魂搭子!碳烤筍尖

?1. 竹筍系列??即食類?:泡椒/香辣/老湯口味手剝筍(40g/80g/230g/500g規(guī)格)8、泡椒筍尖(180g)8;?預(yù)制菜類?:清水竹筍(300g有機(jī)裝)8、油燜筍(野生小竹筍傳統(tǒng)工藝)1、糯米筍(農(nóng)家風(fēng)味)1;?特色禮盒?:有機(jī)竹筍禮盒(含清水竹筍、手剝筍等)18、紅色文化聯(lián)名禮盒(融入黃陂大捷等歷史元素)14。?2. 其他農(nóng)副產(chǎn)品??清水馬蹄罐頭?:500g裝,脆嫩鮮香,無(wú)添加6;?蘑菇/蕎頭罐頭?:采用贛南有機(jī)原料,出口歐美及東南亞市場(chǎng)48。二、品質(zhì)認(rèn)證與資質(zhì)?**認(rèn)證?:中華老字號(hào)(2024年認(rèn)定)8、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)14、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志(“樂(lè)安竹筍”2011年獲評(píng))45;?質(zhì)量體系?:HACCP認(rèn)證、ISO質(zhì)量管理體系、有機(jī)產(chǎn)品及綠色食品認(rèn)證45;?品牌價(jià)值?:“樂(lè)安竹筍”品牌價(jià)值達(dá)15.03億元(2024年核定)8。三、原料與工藝特色?原料優(yōu)勢(shì)?:采用贛南生態(tài)竹林野生小竹筍、有機(jī)冬筍及馬蹄,無(wú)化學(xué)添加劑38;?加工技術(shù)?:古法腌制結(jié)合現(xiàn)代殺菌工藝,保留食材本味13;?文化融合?:產(chǎn)品包裝融入南宋“登仙橋”古橋文化及黃陂戰(zhàn)役紅色元素14。碳烤筍尖

樂(lè)安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司是一家有著雄厚實(shí)力背景、信譽(yù)可靠、勵(lì)精圖治、展望未來(lái)、有夢(mèng)想有目標(biāo),有組織有體系的公司,堅(jiān)持于帶領(lǐng)員工在未來(lái)的道路上大放光明,攜手共畫藍(lán)圖,在江西省等地區(qū)的食品、飲料行業(yè)中積累了大批忠誠(chéng)的客戶粉絲源,也收獲了良好的用戶口碑,為公司的發(fā)展奠定的良好的行業(yè)基礎(chǔ),也希望未來(lái)公司能成為*****,努力為行業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展奉獻(xiàn)出自己的一份力量,我們相信精益求精的工作態(tài)度和不斷的完善創(chuàng)新理念以及自強(qiáng)不息,斗志昂揚(yáng)的的企業(yè)精神將**樂(lè)安縣登仙橋食品供應(yīng)和您一起攜手步入輝煌,共創(chuàng)佳績(jī),一直以來(lái),公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、創(chuàng)新發(fā)展、誠(chéng)實(shí)守信的方針,員工精誠(chéng)努力,協(xié)同奮取,以品質(zhì)、服務(wù)來(lái)贏得市場(chǎng),我們一直在路上!

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