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潮州營老爺：極具特色的民俗活動“營老爺”是潮州地區(qū)相當(dāng)有特色的民俗活動之一，“老爺”在潮州方言中是對神明的尊稱。營老爺活動通常在每年的農(nóng)歷正月至二月期間舉行，不同的鄉(xiāng)村會在不同的日子進(jìn)行。活動當(dāng)天，村民們將供奉的神明神像請出廟宇，安置在裝飾華麗的神轎中，由青壯年男子抬著，在鑼鼓、鞭炮聲和彩旗的簇?fù)硐?，沿著村中道路巡游。巡游隊伍浩浩蕩蕩，所到之處，村民們紛紛在家門口設(shè)香案、放鞭炮迎接，場面熱鬧非凡。營老爺活動不僅是一種宗教祭祀儀式，更是村民們增進(jìn)感情、凝聚力量的重要方式，體現(xiàn)了潮州人民對神明的敬畏和對美好生活的向往?；顒又羞€有舞龍、舞獅、英歌舞等民俗表演，充滿了濃郁的鄉(xiāng)土氣息和地方特色。游客如果有幸參與其中，可以深入了解潮州的民俗文化，感受獨特的民間風(fēng)情。住特色客棧，享潮州風(fēng)情。廣東冬天潮州旅游之酒店推薦

在英歌舞表演中，角色之間的互動十分精彩，為表演增添了許多趣味性和故事性。以梁山泊好漢為原型的舞者們，各自有著鮮明的性格特點，在表演過程中通過動作和表情的交流，展現(xiàn)出豐富的人物關(guān)系。例如，頭槌和二槌作為隊伍的 者，他們之間的互動默契十足。在舞蹈過程中，頭槌會以有力的動作和夸張的表情來帶動節(jié)奏，二槌則緊密配合，兩人的英歌槌相互擊打，發(fā)出清脆的聲響，同時通過眼神的交流，保持著動作的一致性和協(xié)調(diào)性。而在表現(xiàn)戰(zhàn)斗場景時，不同角色之間的互動更加激烈。扮演李逵的舞者，以其勇猛的動作和豪爽的表情，向 “敵人” 發(fā)起攻擊，其他角色則圍繞在他身邊，或協(xié)助他作戰(zhàn)，或進(jìn)行掩護，他們之間的動作相互呼應(yīng)，仿佛真的置身于一場激烈的戰(zhàn)斗之中。這種角色之間的精彩互動，不僅展示了舞者們高超的表演技巧，也讓觀眾更深入地感受到英歌舞所講述的故事，增強了表演的吸引力和 力。廣東冬天潮州旅游之酒店推薦嘗普寧豆干，品香脆口感。

牌坊街：潮式文化的集結(jié)地潮州牌坊街位于湘橋區(qū)古城文化旅游特 中軸線，全長1948米（其中東門街206米），矗立著23座古牌坊，連接著51條古街巷，是潮州市的地標(biāo)之一。自2009年修復(fù)開放以來，這里各種業(yè)態(tài)蓬勃發(fā)展。民居客棧、茶舍、創(chuàng)意工作室、特色展館紛紛入駐，許多商鋪形成“前店后室”格局。在這里，集中展示著潮繡、木雕、陶瓷、麥稈畫、工夫茶等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)和傳統(tǒng)工藝。漫步牌坊街，古牌坊古樸典雅，每一座都有著獨特的歷史故事和文化內(nèi)涵。街道兩旁的店鋪琳瑯滿目，游客可以購買到精美的潮州工藝品，品嘗到地道的潮州美食。夜晚的牌坊街，燈光璀璨，熱鬧非凡，充滿了濃郁的煙火氣息，讓人陶醉其中，流連忘返。2022年，湘橋區(qū)牌坊街被評為首批“ 旅游休閑街區(qū)”，2021年，潮州古城被評為首批“ 夜間文化和旅游消費集聚區(qū)”，足以證明其獨特的魅力和價值。

工夫茶：潮汕人的生活藝術(shù)工夫茶對于潮汕人來說，不僅 是一種飲品，更是一種生活態(tài)度和文化傳承。在潮汕的市井街頭、餐飲小店，隨處可見工夫茶具。潮汕人對單叢茶尤其情有獨鐘，他們講究泡茶的技藝和流程，從溫壺、洗茶、泡茶到品茶，每一個步驟都有著嚴(yán)格的要求。泡茶時，選用質(zhì)地優(yōu)良的紫砂壺，將茶葉放入壺中，用滾燙的開水沖泡，瞬間茶香四溢。倒茶時，遵循“關(guān)公巡城”“韓信點兵”的手法，將茶湯均勻地倒入小茶杯中。品茶時，先聞茶香，再小口品嘗，感受茶湯在口中的韻味。在潮州，游客如果有幸遇到熱情好客的當(dāng)?shù)厝?，不妨坐下來，跟著他們學(xué)習(xí)泡一壺工夫茶，聊聊茶道，感受潮汕人的寫意人生。通過品嘗工夫茶，不僅能品味到茶葉的清香，還能領(lǐng)略到潮州獨特的茶文化內(nèi)涵，體會到潮汕人對生活的熱愛和對傳統(tǒng)文化的堅守。登韓山望遠(yuǎn)，覽潮州盛景。

北閣景區(qū)：嶺南一絕的山水樓閣北閣景區(qū)與北閣佛燈位于金山東面，是一組樓閣的總稱。這里地理位置獨特，古城墻攬繞金山，亭臺樓閣高低錯落，曲徑幽深。東臨急轉(zhuǎn)直下的韓江流水，高覽低俯均是別致的景色，堪稱嶺南一絕。登上北閣，“鱷渡秋風(fēng)”“韓詞橡木”“湘橋春漲”“鳳凰時雨”等諸多勝景盡收眼底。俯覽韓江，江流滔滔，白帆點點，景色十分壯觀。景區(qū)內(nèi)的建筑風(fēng)格獨特，融合了潮州傳統(tǒng)建筑藝術(shù)和嶺南園林特色。北閣佛燈是潮州的八大勝景之一，夜晚燈光亮起，照亮韓江，為古城增添了一份神秘而美麗的色彩。漫步在景區(qū)內(nèi)，欣賞著山水樓閣的美景，感受著歷史文化的熏陶，讓人仿佛置身于一幅美麗的畫卷之中。游潮州郊野，享自然清新。廣東冬天潮州旅游之酒店推薦

看木雕藝術(shù)，感匠心獨運。廣東冬天潮州旅游之酒店推薦

廣濟橋：世界座啟閉式橋梁的傳奇廣濟橋，俗稱湘子橋，位于潮州古城東門外，是中國古代橋梁之一。始建于南宋乾道七年（1171年），歷經(jīng)359年才形成“十八梭船廿四洲”的獨特格局，全長518米。它分東西兩段，中間一段寬約百米，因水流湍急，曾用小船擺渡，當(dāng)時稱濟川橋，被橋梁茅以升教授贊為“世界上座啟閉式橋梁”。踏上廣濟橋，腳下的石板承載著千年的歷史。橋亭風(fēng)格各異，形態(tài)優(yōu)美，精美的木雕、石雕裝飾，展現(xiàn)出潮州傳統(tǒng)工藝的魅力。白天，橋上車水馬龍，游客們穿梭其中，欣賞著韓江兩岸的秀麗風(fēng)光；傍晚時分，余暉灑在橋上，給古老的橋梁披上一層金色的外衣，景色美不勝收。當(dāng)夜幕降臨，廣濟橋華燈初上，燈光映照在韓江水面上，波光粼粼，與古城的夜景相互輝映，如夢如幻，吸引著眾多游客駐足觀賞，感受這座古橋的獨特韻味。廣東冬天潮州旅游之酒店推薦