收藏是個(gè)妙詞，藏的是酒，是時(shí)間，也是價(jià)值，既有故事，又有情懷。 人們收藏酒，等同于收藏藝術(shù)價(jià)值，看著一瓶瓶老酒即是享受，拿出一瓶陳年佳釀，再說一段老酒與老友的故事，想想就很有意境。那么，到底什么樣的酒才具備收藏價(jià)值呢?醬香酒在白酒的所有香型中，是較適合收藏的，這與它的稀缺息相關(guān)。醬香型白酒釀制工藝比較特殊，醬香型白酒釀造工藝決定了它能夠充分利用微生物群并發(fā)揮它們自身的效應(yīng)，使其達(dá)到“越陳越香”的境界。而其它香型的白酒越陳品質(zhì)反而還下降。大多數(shù)醬香型白酒是純糧釀造自然發(fā)酵的產(chǎn)品，不添加任何香味成分。在不能沒酒、不能缺酒的時(shí)代，在既要激情又要健康的時(shí)代，接金王子醬香型白酒無疑成了這個(gè)時(shí)代的寵兒。雙鴨山接金王子酒訂制價(jià)格
市場(chǎng)上醬香酒頗受大眾的喜歡，更是源于醬香酒中各種味覺元素與酒精結(jié)合的醬香味，一喝醬香酒，舌尖彌留的醬香味久久不能讓人忘懷。醬香酒是否能達(dá)到的口感，首先在生產(chǎn)的原料也是大有講究。接金王子醬香酒的生產(chǎn)原料則是的茅臺(tái)鎮(zhèn)以本地糯高粱、小麥為生產(chǎn)原料。加上當(dāng)?shù)乇旧淼锰飒?dú)厚的生產(chǎn)環(huán)境，產(chǎn)出高粱、小麥粒粒飽滿，經(jīng)過質(zhì)量篩選，再通過原始的釀造工藝，經(jīng)久深藏歷經(jīng)至少5年的時(shí)間，不得不得說，口感不輸茅臺(tái)，細(xì)品比茅臺(tái)更多一點(diǎn)獨(dú)特神秘口感。石嘴山純糧原漿接金王子酒源頭好貨接金王子醬香酒釀酒時(shí)，為什么每次發(fā)酵完，入窖前都要用尾酒潑窖？
輕嗅聞其香：醬香濃郁，空杯留香持久。
接金王子醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而故名，當(dāng)然，醬香不等于醬油的香味，從成分上分析，醬香型白酒的各種芳香物質(zhì)含量都較高，而且種類多，香味豐富，是多種香味的復(fù)合體。這種香味又分前香和后香。所謂前香，主要是由低沸點(diǎn)的醇、酯、醛類組成，起呈香作用；所謂后香，是由高沸點(diǎn)的酸性物質(zhì)組成，對(duì)呈味起主要作用，是空杯留香的構(gòu)成物質(zhì)。如果把酒察在手上，就算你用清水洗，洗完手之后你的手上還是會(huì)有酒的香味。啟瓶時(shí)，首先聞到濃郁而細(xì)膩的芬芳，繼而將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過，輕輕吸入，聞到的醬香夾帶著烘炒的甜香，這就是前香；飲后空杯仍有一股幽雅醬香，而且5～7天不會(huì)消失，譽(yù)為空杯香，這就是后香。前香后香互相呼應(yīng)，渾然一體，形成醬香白酒獨(dú)特的風(fēng)格。
醬香型白酒也稱為茅香型白酒，屬大曲酒類。其醬香突出，優(yōu)雅細(xì)致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。以醬香為主，略有焦香，但不出頭，香味細(xì)膩、復(fù)雜、柔順，酯香柔雅協(xié)調(diào)，先酯后醬，醬香悠長，空杯留香持久，味大于香，苦度適中
高溫制曲是茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香就生產(chǎn)的重要工序。與其他大曲相比茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒大曲的發(fā)酵時(shí)間長、發(fā)酵溫度高。曲塊要經(jīng)過40天倉期的培養(yǎng)，其間品溫可高達(dá)60°C以上。高溫曲中有大量的耐高溫細(xì)菌，幾乎沒有酵母菌。曲中耐高溫細(xì)菌能產(chǎn)生大量的香味前驅(qū)物質(zhì)，使醬香得以提高。每個(gè)輪次產(chǎn)生都要加曲翻拌，用去量大，全年累計(jì)用量占原料用量的50%以上，是醬香型白酒醬香的重要來源。曲塊成熟拆曲后將曲塊轉(zhuǎn)入干曲倉后，還要存放半年以上，才能投入生產(chǎn)使用。通過存放使曲塊自然干燥，酶活力降低，曲塊香味增加。 貴州茅臺(tái)鎮(zhèn)接金王子醬香酒飲后不上頭、不辣喉、不“燒心”。
為什么說質(zhì)量醬香酒大多數(shù)都是53°？
首先就是酒精度數(shù)的含義，主要就是表示，酒中當(dāng)中含有乙醇的體積的百分比，通常是以20攝氏度時(shí)候的狀態(tài)來進(jìn)行表示。如果是50度的酒，那么就表示，在100毫升的酒中含有乙醇50毫升，當(dāng)然也可以采用重量比的方式來進(jìn)行表示也能夠進(jìn)行相互的轉(zhuǎn)換。對(duì)于白酒而言，如果酒精度數(shù)表保持在53度左右的時(shí)候，這時(shí)候酒精分子和水分子之間的結(jié)合也更加牢固。同時(shí)這時(shí)候?qū)拙七M(jìn)行儲(chǔ)存的話，其實(shí)也有著正面的作用。經(jīng)過了漫長的存儲(chǔ)之后醬香型白酒的味道會(huì)變得更加穩(wěn)定，也更加有韻味，喝起來的時(shí)候會(huì)比較濃郁口感也是非常好的。 百姓喝的起的“茅臺(tái)”酒”——茅臺(tái)鎮(zhèn)接金王子醬香酒。自貢老窖接金王子酒發(fā)展
傳統(tǒng)醬香酒的制造過程有那幾步驟？雙鴨山接金王子酒訂制價(jià)格
接金王子醬香酒的優(yōu)勢(shì)醬香酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上，比其它酒接酒時(shí)的溫度高達(dá)近一倍，高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香酒要經(jīng)三年以上的存貯，貯存損失高達(dá)2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)又被揮發(fā)掉了很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少，自然對(duì)人體的刺激少，有益于健康。整個(gè)生產(chǎn)過程中采用高溫工藝，高溫制曲、高溫堆積、高溫餾酒。
醬香酒經(jīng)過了長時(shí)間的窖藏，去除了一些有害物質(zhì)，對(duì)人體傷害極小，所以被公認(rèn)為**健康的白酒。
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北京山村偉業(yè)商貿(mào)有限公司位于梅市口路15號(hào)4號(hào)樓1層4-3 ，是一家專業(yè)的銷售日用品、建筑材料、金屬材料、五金交電、電子計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、機(jī)電設(shè)備、汽車配件、木材、文具用品、體育用品、儀器儀表、電子產(chǎn)品、通訊設(shè)備、家用電器、新鮮蔬菜、文化用品、辦公用品、醫(yī)療器械（I類、II類）、化工產(chǎn)品（不含化學(xué)危險(xiǎn)品）、工藝品、汽車配件；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；承辦展覽展示；應(yīng)用軟件服務(wù)；基礎(chǔ)軟件服務(wù)；軟件開發(fā)；會(huì)議服務(wù)；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；電腦圖文設(shè)計(jì)、制作；企業(yè)管理咨詢；技術(shù)推廣服務(wù)；技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；貨物進(jìn)出口、代理進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口；家庭服務(wù)；保潔服務(wù)；人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動(dòng)）；數(shù)據(jù)處理；市場(chǎng)調(diào)查；出租商業(yè)用房；出租辦公用房；汽車租賃（不含九座以上）；物業(yè)管理；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)（不含演出）。銷售食品；（市場(chǎng)主體依法自主選擇經(jīng)營項(xiàng)目，開展經(jīng)營活動(dòng)；銷售食品以及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動(dòng)；不得從事國家和本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營活動(dòng)。）。公司。在山村偉業(yè)近多年發(fā)展歷史，公司旗下現(xiàn)有品牌接金王子,接金王子醬香酒,53°接金王子酒,53°接金王子醬香酒等。公司堅(jiān)持以客戶為中心、銷售日用品、建筑材料、金屬材料、五金交電、電子計(jì)算機(jī)軟硬件及輔助設(shè)備、機(jī)械設(shè)備、機(jī)電設(shè)備、汽車配件、木材、文具用品、體育用品、儀器儀表、電子產(chǎn)品、通訊設(shè)備、家用電器、新鮮蔬菜、文化用品、辦公用品、醫(yī)療器械（I類、II類）、化工產(chǎn)品（不含化學(xué)危險(xiǎn)品）、工藝品、汽車配件；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)；承辦展覽展示；應(yīng)用軟件服務(wù)；基礎(chǔ)軟件服務(wù)；軟件開發(fā)；會(huì)議服務(wù)；計(jì)算機(jī)系統(tǒng)服務(wù)；電腦圖文設(shè)計(jì)、制作；企業(yè)管理咨詢；技術(shù)推廣服務(wù)；技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)轉(zhuǎn)讓；貨物進(jìn)出口、代理進(jìn)出口、技術(shù)進(jìn)出口；家庭服務(wù)；保潔服務(wù)；人力資源服務(wù)（不含職業(yè)中介活動(dòng)）；數(shù)據(jù)處理；市場(chǎng)調(diào)查；出租商業(yè)用房；出租辦公用房；汽車租賃（不含九座以上）；物業(yè)管理；組織文化藝術(shù)交流活動(dòng)（不含演出）。銷售食品；（市場(chǎng)主體依法自主選擇經(jīng)營項(xiàng)目，開展經(jīng)營活動(dòng)；銷售食品以及依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后依批準(zhǔn)的內(nèi)容開展經(jīng)營活動(dòng)；不得從事國家和本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項(xiàng)目的經(jīng)營活動(dòng)。）。市場(chǎng)為導(dǎo)向，重信譽(yù)，保質(zhì)量，想客戶之所想，急用戶之所急，全力以赴滿足客戶的一切需要。北京山村偉業(yè)商貿(mào)有限公司主營業(yè)務(wù)涵蓋接金王子酒，接金王子醬香酒，53°接金王子酒，53°接金王子醬香酒，堅(jiān)持“質(zhì)量保證、良好服務(wù)、顧客滿意”的質(zhì)量方針，贏得廣大客戶的支持和信賴。