很多朋友特別喜歡吃南京鴨血粉絲，原因是不僅可是吃到爽滑的粉絲和美味的鴨肉等等，還能喝到老鴨湯。不僅對(duì)身體好，而且還非常的暖胃。但是，大家在家自己做的鴨血粉絲湯往往味道不如外面的味道鮮美，其實(shí)是忽略了兩個(gè)步驟……..做南京鴨血粉絲時(shí)鴨子要選用水鴨在做南京...

根據(jù)南京餐飲商會(huì)回應(yīng)，原來(lái)是因?yàn)槟暇喲劢z將要申遺，所以有了這么一個(gè)說(shuō)法。 而南京餐飲商會(huì)也給出了南京鴨血粉絲的一些標(biāo)準(zhǔn)，比如南京鴨血粉絲的鴨血，南京餐飲商會(huì)的秘書處工作人員這樣說(shuō)道：就拿鴨血來(lái)說(shuō)，有的商家用新鮮的鴨血，味道比較好，但是衛(wèi)生上不達(dá)標(biāo);有些商家...

每一種美食都有著幾種獨(dú)特的派別，而南京鴨血粉絲當(dāng)然也是如此。如果你是的南京鴨血粉絲愛好者，便會(huì)知道南京鴨血粉絲的這兩種派別。 南京鴨血粉絲的湯色有清湯派和白湯派之分，清湯底鮮淡，白湯底濃香。有人愛撒點(diǎn)辣油，有人愛澆點(diǎn)醋，更多人什么也不愿意擱，就嘗那一口醇鮮本味...

湯為啥白？ 電爐急火燉出的湯更濃 鍋里有鴨是真，鴨湯是白色的。有經(jīng)驗(yàn)的主婦會(huì)問(wèn)，正常我們?cè)诩覠趵哮啘蠖嗍乔鍦?，這個(gè)湯這么白是加了什么添加劑嗎？張家紅說(shuō)，鴨得堡是加盟店，準(zhǔn)備加盟時(shí)，她也問(wèn)過(guò)這個(gè)問(wèn)題，但是，對(duì)方給她的回答是只有蔥、姜和料酒，但是蔥、姜、料酒...

南京鴨得堡鴨血粉絲成立于2000年，帶著一碗改良后的鴨血粉絲橫空出世，憑借著獨(dú)特的口味吸引了大量的鴨血粉絲愛好者，且迅速的在南京鴨血粉絲界站穩(wěn)了腳跟。 在隨后的十多年里，南京鴨得堡鴨血粉絲并未選擇安于現(xiàn)狀，而在選擇了將鴨血粉絲不斷創(chuàng)新、升級(jí)。在口味上，南京鴨得...

南京的鴨肴已有1400多年的歷史，鴨血湯是鴨血粉絲湯的雛形，里面放有鴨血、鴨腸、鴨肝、鴨胗等食品，清朝時(shí)期，有人將粉絲放入鴨血湯內(nèi)，湯汁芳香四溢，賣相明亮，由此產(chǎn)生鴨血粉絲湯。鴨血粉絲湯不論是鴨湯的烹制，還是鴨血、鴨肝與鴨腸的制作，都采用的是傳統(tǒng)制作金陵鹽水鴨...

每一種美食都有著幾種獨(dú)特的派別，而南京鴨血粉絲當(dāng)然也是如此。如果你是的南京鴨血粉絲愛好者，便會(huì)知道南京鴨血粉絲的這兩種派別。 南京鴨血粉絲的湯色有清湯派和白湯派之分，清湯底鮮淡，白湯底濃香。有人愛撒點(diǎn)辣油，有人愛澆點(diǎn)醋，更多人什么也不愿意擱，就嘗那一口醇鮮本味...

對(duì)于靖江的蟹黃湯包有一個(gè)更為久遠(yuǎn)的故事。傳說(shuō)，蟹黃湯包在三國(guó)時(shí)就有制作。三國(guó)后期，諸葛亮病重時(shí)，想到先主劉備在東吳招親以后不久，托故離開了東吳，孫尚香被孫權(quán)強(qiáng)行留住在娘家。后來(lái)，孫、劉各自稱帝，雙方交戰(zhàn)，劉備兵敗，病死于白帝城。孫夫人聞?dòng)?，思念夫妻情義，痛不欲...

鴨得堡一直是南京本地非常出色的鴨血粉絲連鎖品牌之一，同時(shí)也開放鴨得堡加盟，作為一家有著數(shù)二十年的底蘊(yùn)的品牌鴨得堡一直潛心做好每一碗鴨血粉絲，服務(wù)好每一位客戶。而且，比較出名的是鴨得堡的裝修風(fēng)格，雖然是總部統(tǒng)一的裝修，但是鴨得堡會(huì)根據(jù)每個(gè)店鋪所在地的歷史文化或者...

說(shuō)起南京的美食，大家印象肯定是鴨血粉絲粉絲。南京鴨血粉絲有著悠久歷史的文化，因其順滑的粉絲口感，鮮美的湯底收到廣大顧客的喜愛。所以，南京鴨血粉絲鴨得堡加盟市場(chǎng)異?；鸨?。好多人想鴨得堡加盟一家南京本地的南京鴨血粉絲品牌經(jīng)營(yíng)盈利但是不知道南京是否有對(duì)外鴨得堡加盟的...

1、把從超市買回來(lái)的白條鴨去除內(nèi)臟，內(nèi)臟用鹽搓洗備用，鴨子內(nèi)外洗凈;準(zhǔn)備好油豆腐、紅薯粉絲、盒裝鴨血、鴨腸是另外從超市買了的。 2、把處理好的鴨子放入鍋內(nèi)，水量到能蓋過(guò)整只鴨子，用紗布包一個(gè)香料包(大蔥1根、生姜1個(gè)、胡椒粒15粒、花椒粒10粒、小茴香少許、八...

創(chuàng)立于2008年的“鴨得堡”，隸屬于南京鴨得堡餐飲管理有限公司，目前成立15年。南京鴨得堡鴨血粉絲成立至今已經(jīng)有10多個(gè)年頭了，他們家是一家以老鴨湯做湯底的傳統(tǒng)老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業(yè)。截至到目前已經(jīng)20多家本地門店，外地加盟也有70多家，并且每月都在以成倍...

粉絲的種類有多種，比如紅薯粉絲、土豆粉絲等，這都是常見的粉絲。 　　一般鴨血粉絲湯都是用的紅薯粉絲，同時(shí)還要主意好粉絲的粗細(xì)程度，以及粉絲的韌勁，一碗好吃的鴨血粉絲湯，粉絲、鴨血都是關(guān)鍵中的關(guān)鍵，鴨血粉絲湯美味的關(guān)鍵不在于里面所放的食材，還在于放入的粉絲。日常...

南京鴨血粉絲加盟的四點(diǎn)因素1、不要輕信加盟廣告現(xiàn)在有什么加盟處根本沒有什么技術(shù)，只是一個(gè)空殼子，還有就是廣告打的特別響，有幾個(gè)學(xué)員也是看了他們的廣告去的，去了之后什么技術(shù)都沒有學(xué)到，就是交了加盟費(fèi)，像這種以收取加盟費(fèi)為主的，一定要注意。2、加盟商口碑如何加盟南...

南京鴨血粉絲一直是大家非常喜歡的小吃之一，相信每個(gè)城市每個(gè)街道多多少少都會(huì)有南京鴨血粉絲店鋪。但是大家都會(huì)發(fā)現(xiàn)一些南京鴨血粉絲連鎖品牌的加盟店鋪生意往往比一些沒有品牌的店鋪要好。既然是品牌連鎖店那么肯定不同各地都會(huì)有店鋪，對(duì)于市場(chǎng)份額是非常不錯(cuò)的，而且大多數(shù)人...

常心”是一個(gè)佛源詞，漢語(yǔ)中有很多這樣的詞語(yǔ)，比如“精進(jìn)”和“想入非非”?！捌匠Ｐ摹痹诎倏评锏亩x是：“在一切環(huán)境和一切行為中，保持無(wú)差別不偏執(zhí)（unbiased）”。在現(xiàn)代心理學(xué)，也有一些解釋，大意是說(shuō)：“盡力而為，順其自然，從容淡定”。能取得很好成就的人，他...

說(shuō)起南京的美食，大家印象肯定是鴨血粉絲粉絲。南京鴨血粉絲有著悠久歷史的文化，因其順滑的粉絲口感，鮮美的湯底收到廣大顧客的喜愛。所以，南京鴨血粉絲加盟市場(chǎng)異?；鸨?。好多人想加盟一家南京本地的南京鴨血粉絲品牌經(jīng)營(yíng)盈利但是不知道南京是否有對(duì)外加盟的鴨血粉絲品...

南京鴨血粉絲加盟在眾多加盟項(xiàng)目中算是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目，也已經(jīng)有許多人認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)小項(xiàng)目，準(zhǔn)備加盟開一家南京鴨血粉絲店。然而問(wèn)題是大多數(shù)人卻不知道加盟南京鴨血粉絲總共要多少錢。南京鴨血粉絲湯加盟費(fèi)用是受多方面因素影響的，比如在不同城市的場(chǎng)地租金不同，同一城市不同...

南京鴨得堡鴨血粉絲湯加盟的門檻比較低，而且它的發(fā)展前景廣闊，已經(jīng)在市場(chǎng)中占據(jù)了一席之地。完全無(wú)需考慮加盟門檻高嗎這個(gè)問(wèn)題。同時(shí)開店所需要的條件也少，讓投資者創(chuàng)業(yè)的時(shí)候非常簡(jiǎn)單。尤其是產(chǎn)品不受季節(jié)的限制，可以在一年四季都擁有好生意，穩(wěn)步走上成功之路。鴨得堡南京鴨...

南京鴨血粉絲招商加盟在眾多加盟項(xiàng)目中算是一個(gè)不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)小項(xiàng)目，也已經(jīng)有許多人認(rèn)準(zhǔn)這個(gè)小項(xiàng)目，準(zhǔn)備加盟開一家南京鴨血粉絲點(diǎn)。然而問(wèn)題是大多數(shù)人卻不知道招商加盟南京鴨血粉絲總共要多少錢，還一味的去招商加盟。南京鴨血粉絲湯招商加盟費(fèi)用是受多方面因素影響的，比如在不同...

鴨血粉絲一直是大家非常喜歡的小吃之一，相信每個(gè)城市每個(gè)街道多多少少都會(huì)有南京鴨血粉絲店鋪。但是大家都會(huì)發(fā)現(xiàn)一些南京鴨血粉絲連鎖品牌的加盟店鋪生意往往比一些沒有品牌的店鋪要好，而且這種現(xiàn)象在鴨得堡品牌上比較突出。既然是品牌連鎖店那么肯定不同各地都會(huì)有店鋪，對(duì)于市...

鴨得堡門店越來(lái)越多，服務(wù)項(xiàng)目也日益完善，直接聯(lián)系平臺(tái)電話即可獲得加盟方案哦~鴨得堡隸屬于南京鴨得堡餐飲管理有限公司，在江蘇省南京市珠江路通賢橋哦。南京鴨得堡餐飲管理有限公司是一家以老鴨湯做湯底的傳統(tǒng)老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業(yè)。經(jīng)過(guò)多部門批準(zhǔn)，具備金陵特色的快速...

鴨得堡是一家制作文化美食的企業(yè)，我們不斷創(chuàng)新，努力讓更多的顧客能享受到“味道好的鴨血粉絲湯”擁有傳統(tǒng)美食的用餐體驗(yàn)。這就是我們存在的意義和價(jià)值，是我們實(shí)現(xiàn)愿景的動(dòng)力。做好每一碗鴨血粉絲湯“是“鴨得堡”每一位員工的口號(hào)，也是我們孜孜以求、不懈努力的目標(biāo)，更是我們...

餐飲一直是加盟的熱門行業(yè)，好多人在選擇鴨血粉絲加盟品牌時(shí)會(huì)犯一些低級(jí)錯(cuò)誤。比如，聽信了別人的花言巧語(yǔ)或者只選擇一些低投資的項(xiàng)目但是根本不靠譜。面對(duì)如此之多的鴨血粉絲加盟品牌，到底該如何選擇呢？加盟選擇大品牌一直是亙古不變的道理，南京鴨血粉絲加盟也不例外。好多人...

一個(gè)理論的誕生，是為了指導(dǎo)實(shí)踐。場(chǎng)景品類的提出，對(duì)于屬于場(chǎng)景品類的業(yè)態(tài)，例如餐廳（尤其是中餐廳）、咖啡廳、茶樓、圖書館、電影院、音樂廳、景區(qū)、實(shí)景演出等，具有極強(qiáng)的指導(dǎo)意義。比如餐飲行業(yè)，快餐性質(zhì)的餐飲，門店其實(shí)是一個(gè)渠道品類，它在于快速的進(jìn)行商品的售賣，需要...

好多人很納悶，我想加盟鴨血粉絲為什么用鴨得堡的品牌，是不是也是想來(lái)騙取加盟費(fèi)用的呢？外地人可能不太明白鴨得堡，南京鴨得堡餐飲管理有限公司是一家以老鴨湯做湯底的傳統(tǒng)老鴨湯鴨血粉絲品牌連鎖企業(yè)。鴨血粉絲加盟選擇鴨得堡是真正的選擇大品牌，是真的有保障。至于優(yōu)勢(shì)，那鴨...

南京鴨血粉絲招商加盟店的穩(wěn)定發(fā)展需要抓緊消費(fèi)者，經(jīng)營(yíng)者一定要為客戶著想，從客戶需求出發(fā)，準(zhǔn)確把握商機(jī)，抓住客戶的心，這樣才能生意興隆。如果你這方面無(wú)任何經(jīng)驗(yàn)，沒有任何的經(jīng)營(yíng)思路，沒關(guān)系，南京鴨得堡可以幫助你!南京鴨得堡有著豐富的經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)，能夠準(zhǔn)確把握顧客需求，...

唯有行動(dòng)，才能改變事情1.有百分之多少的把握你會(huì)開始創(chuàng)業(yè)，有多深的感覺你會(huì)對(duì)另外一個(gè)人說(shuō)我愛你，有多么的確信會(huì)讓你有精神上的信仰。你不必等一切都100%確定了才開始創(chuàng)業(yè)，去愛一個(gè)人和建立信仰。其實(shí)我們的確信度永遠(yuǎn)達(dá)不到100%，那么你會(huì)一直等嗎？你如果不做一個(gè)...

鴨血粉絲作為火爆全國(guó)各地的名小吃說(shuō)明市場(chǎng)還是有的。但是，口味要好而且要老鴨熬制的湯底才能贏得大家的認(rèn)可。所以，鴨血粉絲加盟選擇大品牌才是正確的選擇！好多人好奇，加盟餐飲一般都是要培訓(xùn)的畢竟要做出一模一樣的口感是需要到總部進(jìn)行一系列的培訓(xùn)。在鴨得堡不用，鴨得堡采...

鴨血粉絲一直是大家非常喜歡的小吃之一，相信每個(gè)城市每個(gè)街道多多少少都會(huì)有南京鴨血粉絲店鋪。但是大家都會(huì)發(fā)現(xiàn)一些南京鴨血粉絲連鎖品牌的加盟店鋪生意往往比一些沒有品牌的店鋪要好，而且這種現(xiàn)象在鴨得堡品牌上比較突出。既然是品牌連鎖店那么肯定不同各地都會(huì)有店鋪，對(duì)于市...