以大型農產品批發(fā)市場運營商為主導的農產品冷鏈物流模式。由于我國市場經濟的不斷發(fā)展,農產品供應從以往的計劃經濟模式轉向了市場經濟,出現(xiàn)了很多的農產品市場,這些市場在當?shù)?*的干涉或自身發(fā)展下發(fā)展成為專門的大型農產品批發(fā)市場,根據(jù)自身的特點定位市場、創(chuàng)建品牌,隨著制度和模式的完善和成熟,這些市場也成為了冷鏈物流中的重要組成部分,形成了以大型農產品批發(fā)市場為主導的冷鏈物流模式,通過運營商的運作,由下向上的將整個物流鏈條串聯(lián)起來。先由市場將消費者的需求反饋給各種專門的供應商,供應商再將需求反饋給更上一層,也就是農戶或相關加工企業(yè),通過這種信息的交流促使生產商所生產的的產品更加符合市場需求,將各個環(huán)節(jié)的風險都降到了比較低?!笆晃濉蹦酥廖磥砀L時期,中國物流產業(yè)將進入更高層次的發(fā)展階段,并呈現(xiàn)一些新的發(fā)展趨勢與特征。常州方便冷鏈物流服務供應商
第四,沒有使用整體成本的概念,企業(yè)比較注重單價成本,而沒有考慮如何通過使用合格和質量的物流服務商來減少貨物的損失等,因為在冷鏈物流中的消耗是可觀的。這個也是中國物流中較為嚴重的現(xiàn)象。第五,冷鏈是否真的可以大力投入于水果、蔬菜這類的產品。每年的蔬菜、瓜果類的食品損失能達到數(shù)千億元,然而要求第三方冷鏈物流企業(yè)去服務于蔬菜、瓜果類的食品,計算一下成本,冷鏈物流企業(yè)根本就無利可圖,導致一些物流企業(yè)根本就不去做這類食品的冷鏈,這也是蔬菜、瓜果、損失的重要原因?;萆絽^(qū)如何冷鏈物流服務五星服務當前國際金融危機對中國宏觀經濟的影響仍在持續(xù),中國宏觀經濟增速趨緩,物流行業(yè)遭受一定沖擊。
冷藏和冷凍食品需要一個完整的冷鏈物流對貨物進行全程的溫度控制(根據(jù)相關的規(guī)則),以確保食品的安全;這包括裝卸貨物時的封閉環(huán)境、儲存和運輸?shù)鹊龋粋€環(huán)節(jié)都不能少;完整的冷藏食品供應鏈是食品安全不可或缺元素,因此冷鏈物流的要求比較高,相應的管理和資金方面的投入也比普通的常溫物流要大。發(fā)展趨勢當前國際金融危機對中國宏觀經濟的影響仍在持續(xù),中國宏觀經濟增速趨緩,物流行業(yè)遭受一定沖擊。但隨著**各類“擴內需、保增長”政策的陸續(xù)出臺,中國經濟有望繼續(xù)保持平穩(wěn)較快增長,物流行業(yè)的市場前景也開始逐步好轉,農村物流、零售業(yè)物流等細分市場成為投資熱點。
1960年,我國處于經濟困難時期,一遇到自然災害,就會導致農副產品短缺。為此,國家在一些大城市和農副產品主產區(qū)建立一批大型冷庫,并配備少量冷藏車。這些設施對穩(wěn)定市場價格和保障居民副食品供應發(fā)揮了一定作用。**開放后,我國冷鏈物流有了進一步發(fā)展。1985年,國家對農副產品生產和購銷政策進行重大**,使農副產品批發(fā)市場興起。為確保各地農副產品均衡供應,**新建、擴建一批冷藏設施,帶動了城鄉(xiāng)之間的冷鏈物流,促進了冷藏運輸車行業(yè)的發(fā)展。冷鏈物流平面布置冷鏈物流起步階段是個較漫長的過程,這數(shù)十年中,不論是冷庫還是冷藏車數(shù)量都較少。農副產品冷鏈物流真正快速發(fā)展是從20世紀90年代末開始的。那時,城市居民生活水平大幅提高,希望常年吃到新鮮的蔬菜、水果。農業(yè)主產區(qū)的地方**和當?shù)剞r民希望錯開產品上市時間,獲取更多的利潤,這類需求帶動了冷鏈物流快速發(fā)展。冷鏈物流提高了食品的保鮮能力,不會影響到食物的營養(yǎng)和味道,同時提高了食物的存儲期限。
加拿大冷鏈物流的發(fā)展特點與其人口、經濟分布及經濟結構有密切關系。首先是人口因素。加拿大幅員遼闊,但人口總數(shù)*3200萬,并集中分布在美加邊境**,其50%以上的人口集中在**城市之中。與人口分布相對應,形成了加拿大相對集中的區(qū)域經濟結構特點。經濟結構的這種特點決定了加拿大的冷鏈物流業(yè)主要集中在經濟發(fā)達的城市地區(qū),如多倫多、蒙特利爾、溫哥華、渥太華和魁北克等,形成了有效連接各大城市的長距離運輸通道。同時,加拿大的原材料產地與加工業(yè)中心距離往往較遠,也要求加拿大必須有一個良好、高效的冷鏈物流體系。其次是國際貿易。專業(yè)化、社會化、并能不斷適應市場變化的速凍食品冷鏈配送體系尚未形成。無錫提供冷鏈物流服務熱線
從1995年起,中國速凍食品的年產量每年以20%的幅度遞增,年產量接近1000萬噸。常州方便冷鏈物流服務供應商
發(fā)展市場隨著我國農業(yè)的不斷發(fā)展以及市場的持續(xù)變化,使很多專門的加工企業(yè)進入到農產品加工當中來,經過十幾年的發(fā)展,我國的農產品加工產業(yè)已經成為我國經濟中發(fā)展**快、總量比較大的產業(yè),企業(yè)也從以往的小型作坊發(fā)展到大型綜合加工企業(yè),為帶動我國農業(yè)的發(fā)展和農民增收做出了***貢獻。這種大型的加工企業(yè)更加有能力聯(lián)合大型冷鏈物流企業(yè)進行合作,并利用企業(yè)的資源聯(lián)合各地倉儲和營銷點,輔助冷鏈物流的順利進行,節(jié)省大量的人力和財力,詳見《中國冷鏈物流行業(yè)市場前瞻與投資戰(zhàn)略規(guī)劃分析報告》。常州方便冷鏈物流服務供應商
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