樂安竹筍:自然饋贈的鮮嫩食材樂安縣登仙橋食品發(fā)展有限公司主打原材料之一便是樂安竹筍,這是樂安縣特產(chǎn),也是全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。樂安獨特的自然環(huán)境孕育出品質(zhì)非凡的竹筍,這里山林面積占全縣總面積近八成,森林覆蓋率達70.23%,為竹筍生長提供了較好條件。其外形完整、大小均勻,富含多種氨基酸、維生素、膳食粗纖維、碳水化合物及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。與其他產(chǎn)地普通竹筍相比,樂安竹筍蛋白質(zhì)含量高15%、粗纖維含量高25%,脂肪含量低66%,總糖含量低97%,口味天然**,口感鮮嫩爽口、清香自然,無論是鮮食還是加工成各類食品都極為合適。登仙橋邊竹影悠,冬筍冒尖,書寫春日鮮美的錦繡。干貨冬筍介紹
江西登仙橋冬筍的獨特品質(zhì),源于其優(yōu)越的自然生長環(huán)境。登仙橋地處贛北山區(qū),氣候溫潤,雨量充沛,森林覆蓋率高,土壤富含腐殖質(zhì),特別適宜毛竹的生長。每年冬季,當氣溫逐漸降低,竹林地下蟄伏的筍芽開始緩慢生長,吸收了大地的精華,肉質(zhì)格外細嫩鮮甜。由于山區(qū)晝夜溫差大,冬筍積累了豐富的可溶性糖和氨基酸,口感更加脆嫩無渣,帶有天然的甘甜。當?shù)毓S農(nóng)遵循自然規(guī)律,只在冬至前后采挖,確保每一顆冬筍都處于比較好風味期。這種順應天時的傳統(tǒng),使得江西登仙橋冬筍成為冬季餐桌上不可多得的山珍。哪些冬筍市場冬筍于登仙橋扎根,以脆爽為筆,書寫美味詩文。
登仙橋冬筍不僅美味可口,還富含多種營養(yǎng)成分。它含有豐富的膳食纖維,能夠促進腸道蠕動,幫助消化,反復入廁,是呵護腸道的小衛(wèi)士。同時,冬筍中還含有蛋白質(zhì)、多種維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),為人體補充日常所需的營養(yǎng),增強身體素質(zhì)。在追求飲食的基礎上,登仙橋冬筍憑借其低脂、高纖維的特點,成為了眾多養(yǎng)生人士的心頭好。無論是老人還是小孩,都能從這小小的冬筍中,汲取到大自然賦予的營養(yǎng)與能量,享受美味的同時收獲快樂
有機蔬菜:綠色健康的營養(yǎng)之源公司原材料中的有機蔬菜均來自當?shù)睾献鞯挠袡C蔬菜種植基地。這些基地遵循有機農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)標準,不使用化肥、農(nóng)藥、生長調(diào)節(jié)劑和轉(zhuǎn)基因技術,保證蔬菜的***和無污染。在種植過程中,采用輪作、間作等科學種植方式,維持土壤肥力和生態(tài)平衡。基地里的有機白菜、有機胡蘿卜、有機西蘭花等蔬菜,色澤鮮艷,質(zhì)地脆嫩,營養(yǎng)豐富。例如有機胡蘿卜,富含胡蘿卜素、維生素A等營養(yǎng)元素,口感甘甜,為公司生產(chǎn)的罐頭食品、下飯菜系列提供了質(zhì)量的原材料,滿足消費者對健康綠色食品的追求。于登仙橋旁,看冬筍從泥土中探身,攜來春的鮮嫩。
登仙橋冬筍不僅外形惹人喜愛,在烹飪中更是能大放異彩,展現(xiàn)出多樣的魅力。清炒登仙橋冬筍,是保留其原汁原味的較好方式。將每個冬筍切成薄片,放入熱油鍋中,隨著“滋滋”聲響,筍片迅速與熱油相擁。只需簡單加入鹽巴提味,在翻炒間,冬筍的清香便彌漫整個廚房。出鍋后的清炒冬筍,色澤清新,入口爽脆,每一口都能清晰感受到它的鮮嫩多汁,仿佛將整個春天的清新都吃進了嘴里。若是與五花肉一起燉煮,又是另一番風味。五花肉的醇厚油脂慢慢滲入冬筍的纖維之中,而冬筍的清爽又巧妙中和了肉的油膩。燉煮后的湯汁變得濃郁醇厚,泛著誘人的光澤,冬筍也被染上了肉香,咬上一口,肉香與筍香相互交織、相互映襯,口感軟糯又不失脆感,層次豐富,讓人回味無窮,成為餐桌上一道讓人贊不絕口的佳肴,承載著江西的火與溫情。 登仙橋冬筍,以脆嫩為墨,描繪舌尖的山河。健康冬筍價格實惠
漫步登仙橋,竹影搖曳處,冬筍正把生機默默孕育。干貨冬筍介紹
江西登仙橋冬筍不僅外形誘人,更是餐桌上的珍饈。簡單的烹飪,就能讓它綻放出令人驚嘆的美味。是家常的做法,莫過于冬筍炒肉。將鮮嫩的冬筍切成薄片,與五花肉一同入鍋。隨著油溫升高,五花肉的香氣率先飄散開來,接著冬筍片也被染上了誘人的色澤。在翻炒過程中,冬筍吸收了肉香,自身的清香也逐漸釋放,二者相互交融,香氣四溢。出鍋時,冬筍的爽脆與五花肉的鮮嫩完美結(jié)合,咬上一口,先是感受到冬筍的脆嫩爽口,那股清新的竹香瞬間在口腔中散開,隨后肉香又慢慢回蕩,層次豐富,令人回味無窮。若是將登仙橋冬筍用來燉湯,那又是另一番風味。小火慢燉,冬筍的鮮美融入湯中,使得湯汁變得濃郁醇厚,喝上一口湯,仿佛將整個山林的精華都喝進了肚里,溫暖又滿足。無論是哪種做法,登仙橋冬筍都能憑借其獨特的風味,成為餐桌上的主角,讓人唇齒留香,難以忘懷。干貨冬筍介紹