飼料水分活度的重要性：從水分活性定義很容易看出,在預(yù)測(cè)食品的安全性和預(yù)測(cè)有關(guān)微生物生長(zhǎng)、生化反應(yīng)率及物理性質(zhì)穩(wěn)定性兩方面,水分活性是極其重要的。通過(guò)測(cè)定和控制食品的水分活性,可以做到以下幾點(diǎn):1、預(yù)測(cè)哪種微生物是潛在的腐朽和污染源;2、確保食品的化學(xué)穩(wěn)定性;3、使非酶氧化反應(yīng)和脂肪非酶氧化降低；4、延長(zhǎng)酶的活性和食品中維生素;5、優(yōu)化食品的物理性質(zhì),如質(zhì)構(gòu)和貨架期。水分活度儀是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品與周?chē)諝獾恼羝麎哼_(dá)到平衡，這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。水分活度儀為什么要校準(zhǔn)？山東醫(yī)藥水分活度儀供應(yīng)
水分活度測(cè)定儀測(cè)試方法：目前，水分活度儀主要的測(cè)試方法有：冷鏡法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對(duì)濕度法原理。水分活度在數(shù)值上等于密閉環(huán)境的相對(duì)濕度，所以對(duì)樣品水分活度的測(cè)量可以轉(zhuǎn)化成對(duì)密閉環(huán)境中相對(duì)濕度的測(cè)量。將被測(cè)試樣置于一個(gè)密閉的容器，被測(cè)試樣與密閉空間中的環(huán)境之間進(jìn)行水分子交換平衡，待達(dá)到平衡后測(cè)定容器內(nèi)的壓力或者相對(duì)濕度，從而得到樣品中的水分活度值。檢測(cè)食品的水分活度常見(jiàn)GYW-01使用食品水分活度快速檢測(cè)儀來(lái)實(shí)時(shí)監(jiān)控食品的水分活度值，從而對(duì)食品安全進(jìn)行提前預(yù)警。食品水分活度儀哪家好水分活度儀可以應(yīng)用于反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的有效水分、穩(wěn)定性和生物繁殖的可能性。
水分活度儀的產(chǎn)品特點(diǎn)：1、標(biāo)準(zhǔn)溶液，標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種，飽和鹽溶液的水分活度會(huì)隨著溫度的變化而改變，相對(duì)而言，非飽和鹽溶液則對(duì)溫度不是那么敏感，而且可以根據(jù)需要配制不同水分活度值的標(biāo)準(zhǔn)溶液。2、使用簡(jiǎn)單，無(wú)論是實(shí)驗(yàn)室科研人員還是生產(chǎn)線上操作人員，都可方便使用，3、維護(hù)方便，只需簡(jiǎn)單清潔即可，4、樣品量只需7mL甚至更少，5、水活性Aw或者相對(duì)濕度學(xué)參數(shù)顯示，6、可選插座和電源適配器。7、快速測(cè)量，采用鏡面冷凝國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)方法或其他二級(jí)方法測(cè)量水分活度，在5分鐘或者更短時(shí)間內(nèi)獲得測(cè)量結(jié)果。
水分活度儀有哪些技術(shù)特點(diǎn)？精密水分活度儀，適用對(duì)象：將水分活度儀的濕度傳感器置于濕度發(fā)生器的測(cè)試室內(nèi)或溫濕度標(biāo)準(zhǔn)箱中，若在無(wú)需人員操作的條件下（設(shè)置儀器條件除外），儀器可自動(dòng)連續(xù)測(cè)量并顯示或自動(dòng)保存測(cè)量結(jié)果的水分活度儀。標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)法，適用對(duì)象：將水分活度儀的濕度傳感器置于濕度發(fā)生器的測(cè)試室內(nèi)或溫濕度標(biāo)準(zhǔn)箱中，儀器無(wú)法自動(dòng)連續(xù)測(cè)量并顯示或自動(dòng)保存測(cè)量結(jié)果的水分活度儀。水分活度測(cè)量重復(fù)性，適用對(duì)象：全部水分活度儀。醫(yī)藥水分活度儀通過(guò)專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)，具有性能穩(wěn)定，檢測(cè)精度高，測(cè)量時(shí)間短，操作簡(jiǎn)便的特點(diǎn)。
水分活度儀在飼料行業(yè)中的應(yīng)用：飼料成品含水率是控制飼料品質(zhì)的關(guān)鍵，飼料原料和成品飼料的水分含量是指用烘箱檢測(cè)后的水分，其實(shí)真正的水分是指飼料的水分活度，也就是說(shuō)可以滋生微生物的水分，稱之為水分活度。飼料的粗水分是一個(gè)定量指標(biāo)，含水量影響微生物活動(dòng)、昆蟲(chóng)的侵襲、適口性、采食量、顏色、質(zhì)地和加工特性，進(jìn)而會(huì)影響飼料的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、消化率、飼料顆粒品質(zhì)、飼料的保質(zhì)期和飼料加工的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。但是這一指標(biāo)對(duì)于詞料里水的數(shù)量、飼料營(yíng)養(yǎng)素利用、維持微生物的生長(zhǎng)，尤其是霉菌的生長(zhǎng)均不俱備參考價(jià)值。要完全理解飼料水分和微生物生長(zhǎng)之間的相互關(guān)系必須同時(shí)考慮粗水分和水活度。水分活度儀的標(biāo)準(zhǔn)溶液有飽和鹽溶液和非飽和鹽溶液兩種。貴州高精度水分活度儀批發(fā)價(jià)
水分活度儀有哪些技術(shù)特點(diǎn)？山東醫(yī)藥水分活度儀供應(yīng)
水分活度儀對(duì)化妝品的影響：水分活度是影響化妝品保存的主要參數(shù)之一。水是大多數(shù)食品、藥品和化妝品中巨大的成分。通過(guò)分析水分活度與微生物生長(zhǎng)的相關(guān)性來(lái)尋找控制化妝品微生物污染的方法。結(jié)果表明通過(guò)降低水分活度可以提高化妝品的安全穩(wěn)定性，為控制化妝品微生物污染、減少化妝品中防腐劑的用量及微生物限度檢查等提供了新方法和理論指導(dǎo)。化妝品上市前應(yīng)進(jìn)行必要的檢驗(yàn)，檢驗(yàn)方法包括相關(guān)理化檢驗(yàn)方法、微生物檢驗(yàn)方法、毒理學(xué)試驗(yàn)方法和人體安全試驗(yàn)方法等，而微生物檢驗(yàn)是化妝品質(zhì)量檢測(cè)中的重要環(huán)節(jié)?；瘖y品富含營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且pH值介于4～7，具備微生物生長(zhǎng)繁殖的適宜條件。山東醫(yī)藥水分活度儀供應(yīng)
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