廣西高密度工廠化水產養(yǎng)殖方式

2023年6月27日，深遠海半潛式養(yǎng)殖平臺“寧德1號”經過福建寧德下白石公鐵大橋水域、漳灣主航道，駛出寧德東沖口。“寧德1號”是全國首座入級中國船級社(CCS)半潛式全框架深海養(yǎng)殖平臺，總長120米，寬56米，箱體高度12.5米，養(yǎng)殖總容積為65000立方米。(無人機照片) 中新社發(fā) 寧德海事局 供圖發(fā)展深遠海養(yǎng)殖對于保障國家食物安全、緩解近海生態(tài)環(huán)境壓力、實現(xiàn)海洋漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展具有戰(zhàn)略意義。向海洋要食物，打造“藍色糧倉”，在易受臺風影響的深遠海，可靠的海洋工程裝備是關鍵。發(fā)展深加工業(yè)務，提高養(yǎng)殖產品的附加值。廣西高密度工廠化水產養(yǎng)殖方式

中國工程院院士、中國水產科學研究院黃海水產研究所(下稱“黃海所”)研究員陳松林介紹，當前主流的重力式網箱可以抵御12級臺風。業(yè)界已經研發(fā)出了半潛式網箱、桁架式養(yǎng)殖平臺、養(yǎng)殖工船等裝備，能夠抵御更大的臺風。黃海所牽頭開展的國家重點研發(fā)計劃項目“開放海域和遠海島礁養(yǎng)殖智能裝備與增殖模式”，研制出了中國首座深遠海大型管樁養(yǎng)殖圍欄“藍鉆1號”等14個大型養(yǎng)殖裝備，為拓展海水養(yǎng)殖空間和打造深遠海優(yōu)良蛋白生產基地提供了重要支撐。廣西高密度工廠化水產養(yǎng)殖方式養(yǎng)殖業(yè)與餐飲業(yè)深度融合，提高產業(yè)鏈整體效益。

如今，漫步在平湖農開區(qū)，其作為全省頭一個農業(yè)經濟開發(fā)區(qū)，乘著長三角一體化的東風，用工業(yè)化理念發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，開辟出了全新的發(fā)展道路，隨處都能感受到“農業(yè)硅谷”的巨大魅力。在平湖，從小平臺到大平臺，相互交融，相輔相成，為加快發(fā)展新質生產力“蓄勢賦能”。長三角較大的優(yōu)良草莓種源研發(fā)中心，利用“草莓天瀑”生產草莓，產量是傳統(tǒng)方式的兩三倍;綠跡數字農業(yè)生態(tài)工廠，用沙、水、氣霧等種植蔬菜，產量可達普通大棚蔬菜的8倍;京東方AIoT智慧農業(yè)產業(yè)融合示范園，依托智能算法控制作物的種植環(huán)境，可節(jié)省人工30%，產量提升20%以上……

放苗：1. 放苗時間，水溫調至22℃左右即可開始放苗。工廠化養(yǎng)殖水體建在室內，不像室外池塘容易受天氣干擾，雖然放苗時間不受限制，但是較好選擇傍晚時間放苗，晚間蝦苗大量脫殼影響成活率，因此不宜在晚間放苗。2. 蝦苗入池，放苗前先將苗袋不拆解以漂浮狀態(tài)放在水面上平衡溫差，使苗袋水溫和養(yǎng)殖水體水溫相差不超過2℃后再將蝦苗放入水體。放苗時應添加抗應激類藥物，當天晚上可施用藥物補鈣來增強蝦苗體質，以促進其順利脫殼，提高放苗成活率。3. 放苗密度，蝦苗放養(yǎng)密度，應按照養(yǎng)殖技術水平和產量預測進行測算。體長1cm以上的蝦苗，一般放苗密度在300~500尾/m2，一次性放足為宜。根據季節(jié)氣溫放苗，夏季高溫天氣減少放苗數量，冬季低溫可增加放苗密度。通常情況下，當蝦苗長到2.5~3.0cm時，應該再次分池。在分池時注意不要使蝦苗受傷。工廠化養(yǎng)殖要關注養(yǎng)殖廢棄物的資源化利用，減少環(huán)境污染。

“工廠化養(yǎng)殖的降本增效受到多方面因素影響。”楊濤表示，首要任務是降低設備成本，養(yǎng)殖戶都希望設備企業(yè)的智能化高，設備質量好，性價比高。其次是養(yǎng)殖效益，養(yǎng)殖企業(yè)的經營和磨合也是一個重要因素，在磨合過程中，如何正確使用設備，減少機器折舊也是一個關鍵點。楊濤表示，工廠化養(yǎng)蝦是未來主流趨勢，但在技術層面，工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖面臨著諸多挑戰(zhàn)。首先，系統(tǒng)運營成本較高，全程循環(huán)水的運營需要消耗大量的能源。其次，設備企業(yè)與養(yǎng)殖企業(yè)之間的磨合也是一大難題。如何根據養(yǎng)殖過程調整設備的使用量、水泵的頻率等參數，需要雙方長時間的合作與探索?！　⊥ㄟ^技術創(chuàng)新，工廠化養(yǎng)殖降低了生產成本，提高了養(yǎng)殖效益。山東微生物工廠化水產養(yǎng)殖服務商

《呂氏春秋》記載：“魚鱉之利，亦以水為之利也?！惫S化養(yǎng)殖正是利用水資源的高效方式。廣西高密度工廠化水產養(yǎng)殖方式

病害防控問題，由于水產品養(yǎng)殖病害情況復雜、種類較多，在魚群里傳染也較快，因此魚體一旦患病很難進行補救，現(xiàn)階段有效醫(yī)治藥物較少，故水產品疾病防控主要以預防為主，醫(yī)治為輔。一般循環(huán)水養(yǎng)殖模式下，設有高效的消毒環(huán)節(jié)，在確保補充水源、魚苗、餌料無特定病原以及規(guī)范的生產管理操作前提下，循環(huán)水養(yǎng)殖理論上可杜絕特定病害的發(fā)生, 同時降低普通病害暴發(fā)幾率。飼料安全及質量等問題，由于飼料質量、適用性、水體污染等問題出現(xiàn)，所以加強適用于工廠化水產養(yǎng)殖的優(yōu)良、高效、價優(yōu)的人工配合飼料研發(fā)和推廣力度成為重點，就飼料營養(yǎng)配方和加工工藝而言，仍需重視開展針對循環(huán)水養(yǎng)殖特點的專業(yè)飼料，重點開展糞便成型好、利用率高、溶蝕率低、氮磷排放少、水體污染小、沉降速度適宜的飼料研發(fā)。廣西高密度工廠化水產養(yǎng)殖方式