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成立只兩年的漠恒酒業(yè),已交出亮眼成績單:2024年產(chǎn)能達(dá)1500噸,預(yù)計2025年產(chǎn)值突破4億元。這份成長的背后,是“釀糧食酒,做良心人”的價值觀在支撐。作為巴彥淖爾農(nóng)高區(qū)的新興酒企,漠恒始終扎根本地:原料優(yōu)先采購河套紅高粱,帶動周邊農(nóng)戶增收;用工傾向本地居民,助力就業(yè);將蓯蓉、山楂等地方特產(chǎn)融入產(chǎn)品線,推動特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈延伸。這種“反哺家鄉(xiāng)”的理念,讓企業(yè)與這片土地緊密相連。經(jīng)營上,“質(zhì)量D一、服務(wù)D一、客戶第一”的理念貫穿始終:從釀酒到灌裝,每批酒都經(jīng)多重檢測;針對不同客群開發(fā)產(chǎn)品,既有G端瓷瓶酒滿足收藏,也有親民的高粱白走進(jìn)尋常百姓家。未來,漠恒計劃將“河套蘋果香”白酒推向全國,讓更多人通過一杯酒認(rèn)識巴彥淖爾;同時深化國際合作,讓中國清香型白酒的風(fēng)味,在世界舞臺綻放。正如創(chuàng)始人彌董所說:“我們釀的不僅是酒,是河套的陽光、水土,更是一份想讓家鄉(xiāng)被看見的執(zhí)著?!边@份初心,正指引著漠恒走向更遠(yuǎn)的未來。品漠恒佳釀,悟恒久人生。漠恒漠柔40度口碑
漠恒白酒扎根于巴彥淖爾河套平原,這里被譽為“塞上糧倉”,有著獨特的地域優(yōu)勢。當(dāng)?shù)馗晃翞獒劸铺峁┝速|(zhì)量環(huán)境,產(chǎn)出的紅高粱淀粉含量高,是較好的釀酒原料。磴口阿貴廟天然富硒礦泉水,為酒液增添了獨特的韻味。漠恒白酒將地域特色融入清香風(fēng)味中。結(jié)合河套地區(qū)氣候特點,研發(fā)團(tuán)隊優(yōu)化工藝,使酒具有獨特的蘋果香韻,這是河套平原賦予它的特殊印記。它既傳承了清香型白酒的傳統(tǒng)風(fēng)格,又帶有濃郁的地域特色,成為了巴彥淖爾的一張?zhí)厣?。喝上一口漠恒白酒,能感受到河套平原的風(fēng)土人情,體驗到地域與風(fēng)味融合的獨特魅力。漠恒紅棗紅酒口感漠恒酒業(yè):風(fēng)沙煉真味,恒久見匠心。
蘋果香不是調(diào)香師的杰作,而是河套大地與42天光陰合謀的“意外”。高粱支鏈淀粉含量高達(dá)98%,經(jīng)低溫曲糖化后生成大量乙酸乙酯,恰是青蘋果的骨架;晝夜溫差抑制雜菌,讓香氣更純凈;甘肅地缸的微孔像千萬支毛細(xì)管,把易揮發(fā)的果香溫柔“系”在酒體里。懂酒的人都知道,漠恒清香型白酒有股“別人家沒有的香”——那縷淡淡的蘋果香,是“漠”與“恒”共同的杰作。河套高粱的特定淀粉結(jié)構(gòu),經(jīng)42天發(fā)酵后,會轉(zhuǎn)化為獨特的酯類物質(zhì);甘肅地缸的陶土微孔,讓酒液在呼吸中沉淀雜味;再經(jīng)雷振河大師的勾調(diào),終是讓這縷香氣恰到好處。這不是刻意追求的風(fēng)味,而是地域、工藝與時間共同的饋贈,也是“恒”的堅守?fù)Q來的驚喜。
在白酒市場中,漠恒白酒是性價比很高的清香佳釀。從價格來看,它覆蓋了低、中、G端市場,滿足不同消費層次需求。低端產(chǎn)品價格親民,是日常飲用的實惠之選,讓消費者能經(jīng)常品嘗到品質(zhì)清香型白酒。中G端產(chǎn)品雖然品質(zhì)優(yōu)良,但價格相較于同品質(zhì)的其他品牌白酒更具競爭力。其品質(zhì)卻遠(yuǎn)超價格表現(xiàn)。憑借品質(zhì)的原料、精湛的工藝,漠恒白酒口感醇厚綿甜,清香純脆,飲后不上頭、不口干。例如其精心釀造的部分產(chǎn)品,經(jīng)過長時間發(fā)酵和陳釀,風(fēng)味獨特,品質(zhì)可與一些有名品牌相媲美,但價格卻更為合理?;ê线m的錢,能買到如此好品質(zhì)的清香型白酒,漠恒白酒無疑是追求性價比消費者的理想之選。一杯漠恒酒,承載大漠的恒與久。
在巴彥淖爾,待客用漠恒酒已成默契。主人斟酒時會說:“這是咱本地的酒,純糧釀的,喝著舒坦?!笨腿伺e杯時能嘗到熟悉的蘋果香,放下酒杯時會贊一句:“還是老味道。”這種無需多言的信賴,源于“恒”的品質(zhì)——二十年來,酒的口感從未變過;也源于“漠”的情誼——河套人待客,講究的就是實在。酒桌上的推杯換盞,喝的不僅是酒,更是地域的認(rèn)同與人心的相通。 酒桌上看人品,也看產(chǎn)地;漠恒酒端上來,主客皆安,這就是河套人比較樸實的待客哲學(xué)。一杯漠恒,醉了風(fēng)沙,暖了歲月。巴彥淖爾漠恒白酒怎么樣
漠恒酒,一口飲下千年風(fēng)沙的故事。漠恒漠柔40度口碑
漠恒白酒是清香型白酒中的佼佼者,盡顯清香典范。它沿用傳統(tǒng)地缸發(fā)酵工藝,以巴彥淖爾當(dāng)?shù)仄焚|(zhì)紅高粱為原料,搭配山西杏花村品質(zhì)酒曲,采用磴口阿貴廟天然富硒礦泉水拌糧及潤糧。其釀造嚴(yán)格遵循“地缸發(fā)酵,純糧釀造”的原則,確保酒質(zhì)純凈。漠恒白酒口感純粹,具有“清、正、甜、凈、長”的特點。入口綿甜爽凈,清香純脆,酒液在口中散開,能感受到清爽與利落,沒有絲毫雜味。獨特的蘋果香韻更是為其口感加分,這是通過優(yōu)化“雙重陳釀”工藝,精細(xì)調(diào)控發(fā)酵參數(shù)而來。咽下酒后,余味爽凈,空杯留香持久,讓人回味無窮,無論是獨自小酌還是與朋友歡聚,都能帶來純粹的飲酒享受。漠恒漠柔40度口碑