綠色食品，是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質食用農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)品 。綠色食品標準分為兩個技術等級，即AA級綠色食品標準和A級綠色食品標準。那么AA級綠色食品標準和A級綠色食品怎么分辨呢?下面小編帶您了解一下。
1.AA級綠色食品標準要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量標準》，生產(chǎn)過程中不使用化學合成的農(nóng)藥、肥料、食品添加劑、飼料添加劑、獸藥及有害于環(huán)境和人體健康的生產(chǎn)資料，而是通過使用有機肥、種植綠肥、作物輪作、生物或物理方法等技術，培肥土壤、控制病蟲草害、保護或提高產(chǎn)品品質，從而保證產(chǎn)品質量符合綠色食品產(chǎn)品標準要求。
2.A級綠色食品標準要求:生產(chǎn)地的環(huán)境質量符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量標準》，生產(chǎn)過程中嚴格按綠色食品生產(chǎn)資料使用準則和生產(chǎn)操作規(guī)程要求，限量使用限定的化學合成生產(chǎn)資料，并積極采用生物學技術和物理方法，保證產(chǎn)品質量符合綠色食品產(chǎn)品標準要求。
也就是說，A級限量使用限定的化學合成生產(chǎn)資料，AA級則禁止使用。簡而言之，AA級對食品更高要求，食品更有安全保證。 綠色產(chǎn)品認證流程和標準。麗江代辦綠色食品認證辦理
4. 環(huán)境監(jiān)測 4.1綠色食品產(chǎn)地環(huán)境質量現(xiàn)狀調查由檢查員在現(xiàn)場檢查時同步完成。 4.2經(jīng)調查確認，產(chǎn)地環(huán)境質量符合《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質量現(xiàn)狀調查技術規(guī)范》規(guī)定的免測條件，免做環(huán)境監(jiān)測。 4.3 根據(jù)《綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質量現(xiàn)狀調查技術規(guī)范》的有關規(guī)定，經(jīng)調查確認，必要進行環(huán)境監(jiān)測的，省綠辦自收到調查報告2個工作日內以書面形式通知綠色食品定點環(huán)境監(jiān)測機構進行環(huán)境監(jiān)測，同時將通知單抄送中心認證處。 4.4定點環(huán)境監(jiān)測機構收到通知單后，40個工作日內出具環(huán)境監(jiān)測報告，連同填寫的《綠色食品環(huán)境監(jiān)測情況表》，直接報送中心認證處，同時抄送省綠辦。紅河州專注綠色食品認證咨詢公司綠色食品認證如何辦理？
為認真貫徹落實全國綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志工作座談會精神、省政府打造世界前列“綠色食品牌”相關部署以及農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳工作要求和安排，2019年4月18日云南省綠色食品發(fā)展中心在昆明舉辦了全省“三品一標”業(yè)務培訓班（以訓代會）。農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)質監(jiān)處王磊處長到會指導，并做了《認清形勢履職盡責全力確保今年目標任務完成》講話，王磊處長指出各地要認清形勢，統(tǒng)一思想，增強對當前“三品一標”發(fā)展新機遇的認識，明確責任，主動作為，堅決完成2019年省政府確定的全省“三品一標”新增1000個目標任務，緊扣質量，從嚴監(jiān)管，確保全年不發(fā)生重大“三品一標”農(nóng)產(chǎn)品質量安全事件。中心主任趙春山傳達了全國綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)產(chǎn)品地理標志工作座談會精神，總結了2018年工作，分析了當前面臨的形勢，并就2019年工作作了再部署，提出要在機構改革中，主動爭取當?shù)卣托姓鞴懿块T支持，保持機構穩(wěn)定，充實力量。全系統(tǒng)要擔當作為，苦干實干，圍繞農(nóng)業(yè)農(nóng)村重點工作，堅持服務大局，融入鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略、質量興農(nóng)戰(zhàn)略、農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)扶貧和打造世界前列“綠色食品牌”工作中。
從行業(yè)發(fā)展上看，目前國內綠色食品市場總體上仍處于導入期。隨著我國人民生活水平的提高和消費理念的轉變，以及環(huán)境污染和資源浪費問題的日益嚴峻，有利于人們健康的無污染、安全、優(yōu)質營養(yǎng)的綠色食品已成為時尚，越來越受到人們的青睞。隨著消費者健康和環(huán)保意識正不斷增強，綠色食品成為大部分消費者優(yōu)先。那么如何鑒別綠色食品真假呢?綠色食品與普通食品相比有三個***特征：1.強調產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境人手，通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因素的嚴格監(jiān)測，判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎條件。2.對產(chǎn)品實行全程質量監(jiān)控。綠色食品生產(chǎn)實施"從土地到餐桌"全程質量控制。通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測，產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實，以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、貯藏及銷售控制，確保綠色食品的整體產(chǎn)品質量，并提高整個生產(chǎn)過程的標準化水平和技術含量。3.對產(chǎn)品依法實行標志管理。綠色食品標志是一個質量證明商標，屬知識產(chǎn)權范疇，受《中華人民共和國商標法》保護。 云南綠色食品認證如何辦理？
綠色食品認證是依據(jù)《綠色食品標志管理辦法》認證的綠色無污染可使用食品。制定本程序，凡具有綠色食品生產(chǎn)條件的國內企業(yè)均可按本程序申請綠色食品認證，境外企業(yè)另行規(guī)定。申報流程：企業(yè)編制申報材>>>>>縣區(qū)級農(nóng)業(yè)農(nóng)村局>>>>>地市級農(nóng)業(yè)農(nóng)村局>>>>>省級農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳>>>>>環(huán)境檢測產(chǎn)品檢測>>>>>中國綠色食品發(fā)展中心。認定范圍：種植類、養(yǎng)殖類、水產(chǎn)類、加工類。分類依據(jù)：綠色食品目錄。綠色食品認證找昆明英格爾咨詢！昭通專業(yè)綠色食品認證代辦機構
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綠色食品標志與標簽要求(1)綠色食品外包裝上應印有綠色食品標志，其印刷圖案與文字內容應符合《中國綠色食品商標標志設計使用規(guī)范手冊》的規(guī)定。(2)綠色食品標簽應符合國家法律法規(guī)及其相關標準等對標簽的規(guī)定。(3)綠色食品包裝上應有包裝回收標志，包裝回收標志應符合GB/T18455的規(guī)定。綠色食品標志綠色食品標志是一個質量證明商標，屬知識產(chǎn)權范疇，受《中華人民共和國商標法》保護。這種政府授權專門機構管理綠色食品標志，是一種將技術手段和法律手段有機結合起來的生產(chǎn)組織和管理行為，而不是一種自發(fā)的民間自我保護行為。綠色食品標志由三部分構成：上方的太陽、下方的葉片和中間的蓓蕾，AA級綠色食品標志與字體為綠色，底色為白色;A級綠色食品標志與字體為白色，底色為綠色。 麗江代辦綠色食品認證辦理
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