綠色食品是指遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機構認證,許可使用綠色食品標志的安全、質(zhì)量、營養(yǎng)類食品。與普通食品相比,綠色食品有“產(chǎn)地環(huán)境”、“全程監(jiān)控”和“依法實行標志管理”三個顯著特征。1、優(yōu)良生態(tài)綠色食品強調(diào)產(chǎn)品出自優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子(大氣、水、土壤等)嚴格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎條件;實行產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后整個產(chǎn)業(yè)鏈條上的監(jiān)管,通過全程監(jiān)管確保綠色食品的整體質(zhì)量;產(chǎn)品依法實行標志管理,標志監(jiān)督管理包括技術手段和法律手段。2、全程監(jiān)控綠色食品包括產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后多個環(huán)節(jié),點多面廣,監(jiān)管難度大,我省又是如何使綠色食品實現(xiàn)真“綠”色的?“前端強化認證準入,后端強化證后監(jiān)管,確保全程監(jiān)控,不留‘真空地帶’。”綠色食品認證主要是依據(jù)綠色食品標準,通過采樣監(jiān)測、現(xiàn)場檢查等多個環(huán)節(jié),對產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品生產(chǎn)加工過程及投入品的使用管理、產(chǎn)品質(zhì)量檢測、產(chǎn)品包裝和儲運等進行現(xiàn)場檢查、審核和評定,認證程序十分嚴格。 綠色產(chǎn)品認證新增試點產(chǎn)品范圍?麗江正規(guī)綠色食品認證辦理咨詢
什么是綠色食品標準? 綠色食品標準是應用科學技術原理,結合綠色食品生產(chǎn)實踐,借鑒國內(nèi)外相關標準所制定的在綠色食品生產(chǎn)中必須遵守、在綠色食品認證時必須依據(jù)的技術性文件。綠色食品標準不是單一的產(chǎn)品標準,而是由一系列標準構成的、非常完善的標準體系。 綠色食品包括哪些內(nèi)容? 主要包括以下四個方面:[1] 一、綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標準。分別對綠色食品產(chǎn)地的空氣質(zhì)量、農(nóng)田灌溉水質(zhì)量、畜禽養(yǎng)殖用水質(zhì)量、漁業(yè)水質(zhì)量和土壤環(huán)境的質(zhì)量的各項指標、濃度限值做了明確規(guī)定。 二、綠色食品生產(chǎn)技術標準。包括兩部分:一部分是對生產(chǎn)過程中的投入品如農(nóng)藥、肥料、飲料和食品添加劑等生產(chǎn)資料使用方面的規(guī)定,另一部分是針對具體種養(yǎng)殖對象的生產(chǎn)技術規(guī)程。 三、綠色食品產(chǎn)品標準。對初級農(nóng)產(chǎn)品和加工產(chǎn)品分別制定相應的感官、理化和生物學要求,例如前面談到的蔬菜標準。 四、綠色食品標志使用、包裝及貯運標準。為確保綠色食品產(chǎn)后在包裝運輸中不受污染,制定了相應的標準。 所要申報的企業(yè),其產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品質(zhì)量和包裝和運輸?shù)葪l件必須符合相應的綠色食品標準要求,并經(jīng)過相應的機構檢測,才能獲得綠色食品標志使用權。德宏辦理綠色食品認證代辦公司云南綠色食品認證哪家好?推薦昆明英格爾。
綠色食品,是指產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質(zhì)量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、質(zhì)量食用農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)品。包裝制品出廠時應提供充分的產(chǎn)品信息,包括標簽、說明書等標識內(nèi)容和產(chǎn)品合格證明等。外包裝應有明顯的標識,直接接觸綠色食品包裝還應注明“食品接觸用”、“食品包裝用”或類似用語。
綠色食品標志與標簽要求
(1)綠色食品外包裝上應印有綠色食品標志,其印刷圖案與文字內(nèi)容應符合《中國綠色食品商標標志設計使用規(guī)范手冊》的規(guī)定。
(2) 綠色食品標簽應符合國家法律法規(guī)及其相關標準等對標簽的規(guī)定。
(3)綠色食品包裝上應有包裝回收標志,包裝回收標志應符合GB/T 18455的規(guī)定。
隨著我國消費者健康和環(huán)保意識正不斷增強,綠色食品成為大部分消費者優(yōu)先。但綠色食品實際上是一個特定的概念。2003年11月1日新修訂的《中華人民共和國認證認可條例》對于綠色食品、***食品等制訂了非常嚴格的認證過程。一些商家違規(guī)使用綠色食品標志,首先會誤導消費者,如果它本身的價格等于或低于其他沒有綠色食品標志的產(chǎn)品,消費者肯定會選擇有標志的產(chǎn)品,物非所值,消費者的經(jīng)濟利益就會受到侵害;另一方面如果產(chǎn)品沒達到綠色食品的標準要求,就有可能危害到消費者的身體健康。那么如何鑒別綠色食品真假呢?下面小編帶您了解一下綠色食品具有什么特性。綠色食品與普通食品相比有三個***特征:(一)強調(diào)產(chǎn)品出自比較好生態(tài)環(huán)境。綠色食品生產(chǎn)從原料產(chǎn)地的生態(tài)環(huán)境入手,通過對原料產(chǎn)地及其周圍的生態(tài)環(huán)境因子嚴格監(jiān)測,判定其是否具備生產(chǎn)綠色食品的基礎條件。(二)對產(chǎn)品實行全程質(zhì)量控制。綠色食品生產(chǎn)實施“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制。醫(yī)學教|育網(wǎng)搜集整理通過產(chǎn)前環(huán)節(jié)的環(huán)境監(jiān)測和原料檢測;產(chǎn)中環(huán)節(jié)具體生產(chǎn)、加工操作規(guī)程的落實,以及產(chǎn)后環(huán)節(jié)產(chǎn)品質(zhì)量、衛(wèi)生指標、包裝、保鮮、運輸、儲藏、銷售控制,確保綠色食品的整體產(chǎn)品質(zhì)量,并提高整個生產(chǎn)過程的技術含量。。 云南如何申請綠色食品認證?
20世紀人類社會和經(jīng)濟得到空前發(fā)展,科學技術的進步提高了工業(yè)化發(fā)展水平,加快了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的轉(zhuǎn)變,從而滿足了人口急劇增長對食物的基本需求;由于人類自身不合理的社會經(jīng)濟活動加劇了人類與自然的矛盾,引發(fā)了環(huán)境惡化、自然災害頻繁發(fā)生,水土流失、土壤退化,污染嚴重,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降、食品質(zhì)量安全日益突出,不可再生資源開始枯竭等一系列問題,對社會經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展和人類自身的生存構成了現(xiàn)實的障礙和潛在的威脅。為了保護農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境,推動我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展;滿足城鄉(xiāng)居民在生活水準提高的基礎上對高質(zhì)量食物日益增長的需求;密切農(nóng)業(yè)與食品制造業(yè)、生產(chǎn)者與消費者之間的聯(lián)系,增加農(nóng)民收入,提高食品企業(yè)經(jīng)濟效益創(chuàng)造新的機會和途徑。農(nóng)業(yè)部于1989年提出綠色食品的概念,1990年正式宣布開始發(fā)展綠色食品,并首先在全國農(nóng)墾系統(tǒng)啟動和實施。綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照綠色食品標準生產(chǎn),經(jīng)專門機構認定,許可使用綠色食品標志的安全、質(zhì)量食品。綠色食品是在國內(nèi)外農(nóng)業(yè)生產(chǎn)背景條件下,根據(jù)我國的基本國情提出的。綠色食品標志是中國綠色食品發(fā)展中心在國家工商行政管理局商標局正式注冊的證明商標。 綠色食品認證機構昆明英格爾。文山專業(yè)代辦綠色食品認證辦理要求
昆明綠色食品認證怎樣辦理?麗江正規(guī)綠色食品認證辦理咨詢
綠色食品標志認證申請需要哪些資料呢?
申請人填寫并向所在省綠辦遞交《綠色食品標志使用申請書》、《企業(yè)及生產(chǎn)情況調(diào)查表》及以下材料:
(1)保證執(zhí)行綠色食品標準和規(guī)范的聲明
(2)生產(chǎn)操作規(guī)程(種植規(guī)程、養(yǎng)殖規(guī)程、加工規(guī)程)
(3)公司對“基地+農(nóng)戶”的質(zhì)量控制體系(包括合同、基地圖、基地和農(nóng)戶清單、管理制度)
(4)產(chǎn)品執(zhí)行標準
(5)產(chǎn)品注冊商標文本(復印件)
(6)企業(yè)營業(yè)執(zhí)照(復印件)
(7)企業(yè)質(zhì)量管理手冊
(8)要求提供的其他材料(通過體系認證的,附證書復印件) 麗江正規(guī)綠色食品認證辦理咨詢
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