蒸餃和煮餃各有風(fēng)味。蒸出來的墨魚餃子墨色更濃,面皮帶著點干爽的筋道,餡料的水分被鎖住,鮮得更加集中。蒸黃魚餃子則保留了魚肉的嫩滑,吃起來比煮...
黃魚餃子煮好后,撈進提前晾好的涼開水里過一下,讓面皮變得更筋道。撈出來瀝干水,直接用手拿著吃,不用任何調(diào)料。涼透的餃子里,黃魚的鮮甜更加明顯...
江蘇里物食品科技有限公司成立于2019年,總部位于江蘇省南通市,是一家專注于食品研發(fā)、生產(chǎn)與銷售的科技型企業(yè)。瞄準(zhǔn)國內(nèi)速凍食品市場增長趨勢,通過“科技+傳統(tǒng)食品”模式推動產(chǎn)品升級,目標(biāo)成為水產(chǎn)深加工領(lǐng)域的細分領(lǐng)域企業(yè)