對(duì)于神秘顧客而言,盡管探店時(shí)可能看似正常,但在某些情況下,店員可能早已辨認(rèn)出他們的身份。一旦身份暴露,本次探店宣布失敗。那么企業(yè)與調(diào)研方如何避免店員識(shí)別神秘顧客的身份呢?對(duì)于神秘顧客的調(diào)研報(bào)告方面,尤其是餐飲行業(yè)的調(diào)研報(bào)告,嗨探對(duì)于各類型的餐飲業(yè)態(tài)有著標(biāo)準(zhǔn)化流程的調(diào)研報(bào)告。涉及茶飲、西餐、火鍋、烤肉、正餐、快餐等業(yè)態(tài)不同業(yè)態(tài)的調(diào)研報(bào)告,并且可以根據(jù)企業(yè)的實(shí)際情況進(jìn)行定制化調(diào)整,保證每位暗探進(jìn)店之后都可以落地探查,從報(bào)告層面上規(guī)避漏探、錯(cuò)探、暴露身份的可能。這樣系統(tǒng)化的評(píng)估能幫助商家更加理性決策。天津銀行神秘顧客目的
品牌方和考核方應(yīng)該更進(jìn)一步分析造成持續(xù)低分的原因。如果是意識(shí)和抵觸,那么應(yīng)該給予更多的考核壓力;如果是理解問題,應(yīng)該給更多的解讀和示例。比如,“提示客戶有三種飲料”這個(gè)考核點(diǎn),很多顧問反饋說(shuō)“客戶來(lái)了就是看車,不是來(lái)喝水的”,但實(shí)際上,這個(gè)指標(biāo)一方面是提升客戶體驗(yàn)的要點(diǎn),同時(shí)也是顧問開口破冰的話術(shù)。除了考核和改善的作用之外,秘采還應(yīng)該成為品牌店面服務(wù)傳遞水平的榜樣。品牌可以制定一些較基本的、較關(guān)乎人們體驗(yàn)的點(diǎn),作為通用性指標(biāo)來(lái)衡量自己并對(duì)標(biāo)競(jìng)品,回答老板們“我們到底做得怎么樣”的問題。湖北酒店神秘顧客報(bào)價(jià)神秘顧客的角色是建立在責(zé)任和誠(chéng)信基礎(chǔ)之上的。
如果因?yàn)榉N種原因,你感覺自己的身份被識(shí)破了,但是店員并沒有直接質(zhì)問你。這種時(shí)候,你仍然要泰然自若的完成后續(xù)的走訪,不能因?yàn)榫o張或者膽怯而突然結(jié)束走訪。因?yàn)橐磺锌赡芏际悄慊蛘叩陠T的猜測(cè),如果你突然表現(xiàn)的很緊張,可能店員反而會(huì)坐實(shí)你的神秘顧客身份。希望各位新手小伙伴在走訪中都能夠膽大心細(xì),泰然自若“表演”,成功完成神秘顧客挑戰(zhàn)哦~所以,秘采實(shí)施部門應(yīng)該結(jié)合本品牌客戶特性,梳理一套較基本的服務(wù)規(guī)范要點(diǎn),用以考核和對(duì)比競(jìng)品,做到考核成績(jī)和店內(nèi)管理水平、店內(nèi)體感的一致性。
對(duì)于神秘顧客覆蓋方面,嗨探在全國(guó)300+個(gè)城市中孵化并培養(yǎng)了百萬(wàn)個(gè)專業(yè)暗探,在遞交的調(diào)研報(bào)告中每項(xiàng)內(nèi)容都真實(shí)客觀,皆為顧客之聲。另外,對(duì)于神秘顧客的考評(píng)選取方面,嗨探的六大項(xiàng)目?jī)?yōu)勢(shì)為企業(yè)保駕護(hù)航。對(duì)企業(yè)內(nèi)部的管理方面,在調(diào)研實(shí)施的過(guò)程中,從執(zhí)行時(shí)間、人員、流程、線路等方面,企業(yè)還是需要和第三方調(diào)研公司前期進(jìn)行梳理規(guī)劃,合理安排,減少門店人員找到規(guī)律的可能性。以嗨探為例,根據(jù)企業(yè)的不同業(yè)態(tài)(如快餐、燒烤、茶飲等)來(lái)設(shè)置對(duì)門店的調(diào)研周期,并且每次在調(diào)研時(shí)都會(huì)錯(cuò)開時(shí)間,并且及時(shí)輪換神秘顧客,設(shè)計(jì)不同的暗訪流程,調(diào)研報(bào)告的模板根據(jù)實(shí)際情況靈活調(diào)整等等。神秘顧客調(diào)查使得品牌能夠更好地競(jìng)爭(zhēng)。
一旦門店發(fā)現(xiàn)疑似神秘顧客的時(shí)候,可能會(huì)把這個(gè)信息轉(zhuǎn)發(fā)給其他門店,或者是身邊同事等等,增加神秘顧客的暴露風(fēng)險(xiǎn)。除了與第三方公司簽署保密措施外,委托方內(nèi)部需要做良性的引導(dǎo),要求門店把注意力放在實(shí)際提高服務(wù)質(zhì)量上,而不要放在發(fā)現(xiàn)神秘顧客上。發(fā)現(xiàn)神秘顧客不表示門店服務(wù)質(zhì)量上去了。雖然神秘顧客和門店店員之間一直處于一種微妙的博弈中,但神秘顧客做調(diào)研的初心是用真實(shí)、公平的顧客視角來(lái)幫助門店提升服務(wù)水平,提高顧客滿意度,影響品牌口碑。如果門店只顧著反偵察神秘顧客,沒有好好整改提升服務(wù)問題,那么做神秘顧客的初衷也就本末倒置了。神秘顧客的關(guān)鍵是能真實(shí)反映顧客的購(gòu)物體驗(yàn)。深圳餐飲店神秘顧客基本素質(zhì)
團(tuán)隊(duì)合作在神秘顧客調(diào)查中也變得尤為重要。天津銀行神秘顧客目的
神秘顧客可以在哪些場(chǎng)景應(yīng)用呢?神秘顧客作為一種常用的商業(yè)調(diào)查方式,被普遍應(yīng)用到連鎖餐飲、汽車4s店鋪、銀行網(wǎng)點(diǎn)/超市、連鎖服裝店、連鎖酒店等重視窗口服務(wù)的行業(yè)以及新型的互聯(lián)網(wǎng)等企業(yè)都是很受用的,目的可以發(fā)現(xiàn)企業(yè)服務(wù)或者產(chǎn)品存在的弱勢(shì)以及問題,較終實(shí)現(xiàn)品牌提升以及提高滿意度。因?yàn)橐粋€(gè)好的市場(chǎng)調(diào)研猶如一個(gè)偵察兵,讓我們可以更加了解前方情況,方便后續(xù)的發(fā)展?,F(xiàn)在越來(lái)越多的企業(yè)在嘗試神秘訪客這項(xiàng)業(yè)務(wù),因?yàn)榭煽?、真?shí),可以了解很多方面的數(shù)據(jù),可以改善企業(yè)本身的問題、以及產(chǎn)品問題。天津銀行神秘顧客目的