安徽食品標準物質(zhì)包括哪些

來源: 發(fā)布時間:2022-04-07

標準物質(zhì)使用中的常見問題:有證標準物質(zhì)的參考值或信息值怎么用?有證標準物質(zhì)的證書中,有時會提供一些額外的參考值或信息值,這些值通常缺少明確的計量學(xué)溯源性,缺少不確定度信息或不確定度評估不完整,因此它們的主要用途是幫助用戶了解標準物質(zhì)基體組成,判斷標準物質(zhì)的適用性,或視可靠程度用于開展測量質(zhì)量控制。標準物質(zhì)一定要在有效期內(nèi)使用嗎?標準物質(zhì)的有效期是研制單位根據(jù)穩(wěn)定性研究數(shù)據(jù),為了確保標準物質(zhì)量值及不確定度的可靠性而確定的,因此,務(wù)必在有效期內(nèi)使用。到期后未使用的標準物質(zhì)也許仍舊穩(wěn)定,對于一些批量較大、穩(wěn)定性周期較長(如5年)的標準物質(zhì),研制單位有時會提供延長有效期的服務(wù),但是在標準物質(zhì)的穩(wěn)定性無法得到研制單位保證的情況下,用戶如果繼續(xù)使用該標準物質(zhì),需自行承擔責任。標準物質(zhì)可制備成不同的形式,如凍干與冰凍樣品。安徽食品標準物質(zhì)包括哪些

標準物質(zhì)的必備條件有:量值穩(wěn)定:標準物質(zhì)在規(guī)定的時間和環(huán)境條件下,其特性量值應(yīng)保持在規(guī)定的范圍以內(nèi)。這種特性亦被稱之為標準物質(zhì)的穩(wěn)定性。研制(生產(chǎn))者要保證所提供的標準物質(zhì)在一定期限內(nèi)其特性量值不發(fā)生明顯改變。為得出這一期限,研制者在研制標準物質(zhì)過程中必須要進行穩(wěn)定性考察,量值不穩(wěn)定的物質(zhì)不能用來制備標準物質(zhì)。中國規(guī)定一級標準物質(zhì)的穩(wěn)定性一般應(yīng)大于1年。影響標準物質(zhì)穩(wěn)定性的因素可以有:光、溫度、濕度等物理因素,還可能有溶解、分解、化合等化學(xué)因素及細菌作用等到生物因素。穩(wěn)定性應(yīng)該表現(xiàn)在:固體物質(zhì)不風(fēng)化、不分解、不氧化;液體物質(zhì)不產(chǎn)生沉淀、發(fā)霉;氣體和液體物質(zhì)對容器內(nèi)壁不腐蝕、不吸附等等。杭州國家食品標準物質(zhì)包括哪些標準物質(zhì)(RM)這個術(shù)語常被誤用作表示非有證標準物質(zhì)。

依據(jù)有證標準物質(zhì)的類型及其潛在用途,定值測量實驗室的能力以及所用測量方法的品質(zhì),可以選擇下列方法模式進行定值測量。單個的實驗室可以使用單獨的測量方法表征單一成分的純物質(zhì),如純殺蟲劑的有證標準物質(zhì)或要求重量法制備需分析的溶液。這種情況下,較好使用基于不同基本原理的兩種或兩種以上經(jīng)充分確認的分析測量方法,如果結(jié)果在總不確定度范圍內(nèi)一致,就可以認為所使用的任一方法都沒有偏差。這時可以認為平均值是真值的可靠估計。例如,同時使用氣相色譜法、高壓液相色譜法、差示掃描量熱法為純殺蟲劑進行認定定值測量。在這種情況下,相對于有證標準物質(zhì)的預(yù)期用途,所用的方法應(yīng)該具有較小的測量不確定度。

國際標準化組織(ISO)標準物質(zhì)委員會編制的ISO導(dǎo)則33——“有證標準物質(zhì)的使用”中提出的有證標準物質(zhì)在計量學(xué)中的作用包括:保證測量溯源性:實驗室應(yīng)該控制并且校準或檢定一定數(shù)量的儀器以確保所開展的測量的溯源性。但在所有具體必要的環(huán)節(jié)中做到這一點是非常困難的。此項工作通過使用已建立了溯源性的有證標準物質(zhì)可被很大地簡化。標準物質(zhì)(基體)要求必須盡可能地近似于被測的實際樣品,以便對沖基體效應(yīng),以此來囊括測量時可能引起誤差的所有問題。當然,使用者應(yīng)當對標準物質(zhì)和未知樣品的測量采用相同的分析測量程序。因此,標準物質(zhì)的作用與用于其他產(chǎn)業(yè)計量實驗室的傳遞標準的作用相同,它允許在一個規(guī)定的不確定度范圍內(nèi)開展比較測量工作。有證標準物質(zhì)也為確定分析測量或工藝測試測量的不確定度提供一種可行的方式。所分發(fā)的藥品標準物質(zhì)主要用于法定藥品質(zhì)量標準中的相關(guān)項目的檢測用。

標準物質(zhì)的分級與編號:國內(nèi)通常將標準物質(zhì)分為一級標準物質(zhì)、二級標準物質(zhì)、標準樣品(GSB)、行業(yè)標準樣品、質(zhì)控樣品等。標準樣品的定義只存在于中國,國際上沒有此種劃分。標準物質(zhì)由質(zhì)檢總局計量司歸口管理,標準物質(zhì)委員會負責GBW(一級和二級)的定級評審和考核,該委員會秘書處設(shè)在中國計量院。標準樣品由質(zhì)檢總局標準局歸口管理,國家標準化管理委員會負責標準樣品的評審和考核,標準樣品不分級別。在日常測量中,一般校準用標準物質(zhì)和標準樣品應(yīng)盡量選取有證標準物質(zhì)/標準樣品,而實驗室質(zhì)控樣品可以為非有證標準物質(zhì)/標準樣品。因此產(chǎn)生了質(zhì)量控制樣品這一概念。標準物質(zhì)可以是一些天然樣品按照一定的方法制備的具有復(fù)雜成分的標準樣品。常州國家食品標準物質(zhì)原料申報

均勻性檢驗的小取樣量一般都會在標準物質(zhì)證書中給出。安徽食品標準物質(zhì)包括哪些

標準物質(zhì)的特殊作用:濁度單位:在國際標準化組織制定的標準(ISO7027)中定義了濁度的單位。單位的復(fù)現(xiàn)依賴于。formazine標準溶液。該標準溶液的濁度是400FAU或FNU,通過稀釋這一標準溶液獲得一系列的標度固定點,以滿足不同濁度樣品的測定要求。如果所用儀器測量的是衰減光,所復(fù)現(xiàn)的則是formazine衰減濁度單位(FAU);若測量的是漫射光,復(fù)現(xiàn)的則是formazine散射濁度單位(FNU)。煤的燒結(jié)力:煤的燒結(jié)力是硬煤分級的重要技術(shù)指標,Roga測試法已在世界范圍內(nèi)得到各國普遍地采用。Roga測試方法是基于一個有確定的物理性質(zhì)和化學(xué)成分的無煙煤標準物質(zhì)。用規(guī)定的測試設(shè)備與程序?qū)⒈粶y樣品與無煙煤標準物質(zhì)混合、燒結(jié),由燒結(jié)的剩余物來計算Roga指數(shù),從而實現(xiàn)煤的燒結(jié)力的量度。國際實用溫標和國際實用鹽標也是類似的約定標度。安徽食品標準物質(zhì)包括哪些

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