秦面匠手工掛面OEM代工廠的制面工藝,著中國手工掛面行業(yè)的,技術的進步和手工面規(guī)?;a的經驗積累,將更好的服務于人們對美好生活的向往——追求返璞歸真好手工掛面。秦面匠手工掛面OEM代工廠的創(chuàng)始人是傳承老秦人24道古法手工制面工藝,耗時一夜,制作而成,而這項制面工藝在2000年前的大秦帝國已經誕生,歷經數百代傳承至今。秦面匠手工掛面OEM代工廠創(chuàng)始人萌面爸鼻,在家譜中有記錄也是第19代傳人。24道工藝復雜精巧,遠遠超出了一般農家手工面的制作工藝,因此,從口感上也更好,更細膩柔滑,不是筋道。史料記載,張家山秦面匠空心手工掛面“莖直中通、料珍味饈、每獻上以補”。山東萌面爸鼻手工面加工
秦面匠手工掛面,都是手工制作,沿用千年前的手工制面技藝,并非機制面體所能比擬。機器做出來的掛面都是經過機器壓制的,面特別硬,很長時間煮不爛,口感差,而純手工做的掛面沒有經過機器壓制,面沒有那么硬,好煮,而且口感綿軟,入口即化,沒有爛面那種怪味道。另外,純手工面加工時放了鹽的,所以親們煮的時候就不要放鹽了。它是純手工拉伸成的,內有銀絲般細孔。要拉伸十幾道工序才能做成的。剛開始加輔食的寶寶、坐月子的產婦、老年人,吃純手工空心掛面,是非常非常好的!爽滑細膩綿軟彈。浙江萌面爸鼻手工面OEM加工廠空心掛面的制作工藝確屬典型的非物質文化遺產,秦面匠手工空心掛面工廠有傳承責任。
手工掛面的保質期為什么可以達到一年? 1、保質期一年12個月,手工面中水分含量要控制在13.4%以內,而秦面匠手工掛面OEM代工廠生產的手工面系列產品,水分含量基本在13%左右(出廠有設備進行檢測),加上秦面匠手工掛面OEM代工廠長期總結的包裝方式,使用食品級密封包裝,能隔絕外來的水分和污染,足夠干燥的面條保質期是比較長的; 2、秦面匠手工掛面含有微量的食用鹽,也能起到保質的作用。盡管這樣,我仍然建議,食品還是越新鮮越好,這也是廠區(qū)直郵的一個原因。 含鹽的手工掛面如果曝露在空氣當中容易吸收空氣中的水分,隨意包裝一旦,打開,請盡快食用。
空心掛面手工制作歷史悠久,雖歷代都有能工巧匠,技藝獨到之人,但他們之間并不一定是傳承關系。秦面匠手工掛面工廠,承擔了非物質文化遺產手工面制作技藝的傳承歷史重任,中國的匠人匠心精神需要進行傳承和發(fā)揚??招膾烀娴膫鞒嘘P系以解放前后為界,分為三種形式,解放前以作坊為主,如歷史上的“秦面匠”、“順天成”、“守氏號”、“樊氏號”、“秦氏號”等為的20余家作坊,都為世代相傳式以作坊為依托的師徒傳承,學徒學成后又自立門戶,再招學徒,代代相傳。因此這種形式的傳承遍及全縣各鄉(xiāng)村。建國后岐山空心掛面作坊主要是集體化,即生產隊,生產大隊集體經營。開放后,空心掛面又變?yōu)閮煞N經營形式即集體作坊及個體作坊。秦面匠手工掛面OEM代工廠通過了ISO9001質量體系認證。建立了一件代發(fā)貨物流倉。
秦面匠手工面是陜西省眉縣的特產。也是非物質文化遺產。秦面匠手工面又名“長壽面”。純手工制作而成,具有煮時不糊、柔軟滑潤、嚼不粘齒的特點,由于其易消化的特點,非常適合老人和孩子們食用。 秦面匠手工面陜西工廠社坐落于太白山國際旅游度假區(qū),位于秦嶺北麓,周圍山清水秀,空氣潔凈無污染,適合于手工面制作?,F有老手藝人(手工面匠人)186名,非物質文化遺產的傳承是艱難的,但秦面匠還在義無反顧的堅持。 秦面匠手工掛面工廠致力于手工面非遺技藝的保護和傳承,并發(fā)揚光大。手工掛面正真做的好的屈指可數,秦面匠手工掛面OEM代工廠有更豐富的大宗品控經驗。福建面供應商家
為了讓女兒吃的健康放心,他耗盡千萬身家建廠,用傳承了千年的工藝做秦面匠手工面。山東萌面爸鼻手工面加工
秦面匠手工掛面 中國人都喜愛吃面。一份熱騰騰冒著白煙的面上桌,捧起面碗就大快朵頤,把那順滑的面條哧溜一下就吸在嘴里,好聽得對耳朵也是種犒勞。鼓起腮幫子,任咸鮮麻辣的滋味在舌尖舞蹈,裹著鮮香,帶著暖流的面條下了肚,便成就了口腹之歡。 【故事】 終南山下,有位處女座爸爸,大家都叫他——萌面爸鼻。為了讓女兒吃的健康放心,他耗盡千萬身家找尋健康質量食材,用傳承了2000年的工藝做出這份手工面。 【質量小麥,冰川泉水,好食材出好產品】 關中道從秦國開始就是糧倉,一年只產一季的冬小麥蛋白質含量高于普通小麥;太白山地下冰川泉水和面,成品散發(fā)天然麥香,入口滑溜香韌。 【一把面=24道工序=30小時手工制作】 古法傳統工藝,手工制作,經二十四道工序,歷時一夜,標準食品車間加工,面細如絲有微孔,一盒面耗時30小時,口感爽滑筋道有嚼勁。 【為女兒所做的良心面】 在食品添加劑橫行的時代,萌爸為讓女兒吃上一口放心的食材,散盡千萬身家,選取質量健康食材,終得良心手工面。山東萌面爸鼻手工面加工
眉縣老秦人食品有限公司主營品牌有秦面匠,發(fā)展規(guī)模團隊不斷壯大,該公司生產型的公司。秦面匠是一家有限責任公司(自然)企業(yè),一直“以人為本,服務于社會”的經營理念;“誠守信譽,持續(xù)發(fā)展”的質量方針。公司始終堅持客戶需求優(yōu)先的原則,致力于提供高質量的手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產。秦面匠自成立以來,一直堅持走正規(guī)化、專業(yè)化路線,得到了廣大客戶及社會各界的普遍認可與大力支持。