秦面匠手工掛面OEM代工廠目前在全國擁有4座生產(chǎn)工廠,手工面系列產(chǎn)品日產(chǎn)能已經(jīng)超過30噸。已經(jīng)成長為手工面生產(chǎn)領(lǐng)域的排頭兵。秦面匠手工掛面OEM代工廠陜西一號工廠占地10000平米,生產(chǎn)廠區(qū)通過省級食品安全部門審核審查,車間、環(huán)境、工序、質(zhì)檢等各項都通過省級驗收,各項指標(biāo)達(dá)到甚至超過國家標(biāo)準(zhǔn),并獲得食品生產(chǎn)許可證(SC食品生產(chǎn)許可證),是證照齊全的生產(chǎn)廠家。通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。2021年建立了陜西一件代發(fā)貨物流倉,實現(xiàn)一件代發(fā),快速相應(yīng)服務(wù)。秦面匠手工掛面OEM代工廠通過了ISO9001質(zhì)量體系認(rèn)證。建立了一件代發(fā)貨物流倉。山東面OEM空心掛面代工
手工掛面雜糧手工掛面分類,秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面根據(jù)輔料不同,產(chǎn)品又可分為:小米手工掛面、黑米手工掛面、燕麥?zhǔn)止烀?、藜麥?zhǔn)止烀?、蕎麥?zhǔn)止烀?、玉米手工掛面、黑小麥?zhǔn)止烀?、青稞手工掛面、綠豆手工掛面。以小麥粉、水、小米粉、食用鹽為原料,分別選用小米粉、黑米粉、燕麥粉、玉米粉、藜麥粉、蕎麥粉、玉米粉、黑小麥粉、青稞粉、綠豆粉為輔料,經(jīng)化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細(xì)條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、包裝等工藝加工制成的雜糧手工掛面。新疆空心面空心掛面OEM代工廠秦面匠手工掛面OEM代工廠是張爺爺品牌授權(quán)的合法手工面工廠。
秦面匠手工掛面古法手工工藝傳承,中國的手工面條在4000年前就已經(jīng)出現(xiàn)了,而發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)幾乎被機器面條所替代,但你想不想嘗一下用秦面匠手工掛面——古人做面條的技藝做出來的手工面條呢?在還沒有掛面機器的古代,人們做的面條基本都是搟出來的,一般在北方的農(nóng)村,家家戶戶都有一根搟面杖,用來做面條,將面條搟成餅后,用菜刀切成寬細(xì)不同的面條,想要吃更細(xì)的面就要用古法手工面技藝,用拉抻的方法將面條從胳膊般粗細(xì),拉到發(fā)絲般細(xì)。而秦面匠手工掛面就是按照這樣古老的工藝制作而成。
手工掛面的由來,你們知道嗎?秦面匠作為全國有實力的手工空心掛面生產(chǎn)工廠代工廠,是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的古法手工制面技藝和現(xiàn)代食品安全相結(jié)合,然后通過一系列加工制作出美味可口,一般來說,很多機器面條都難以替代手工面條手工掛面的爽滑細(xì)膩綿軟彈的口感。手工掛面的定義是:用以小麥粉、水、食用鹽為原料,經(jīng)過化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細(xì)條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、干燥、包裝等工藝加工制成的手工掛面。手工搟面和手工掛面的一樣好吃,秦面匠手工掛面工廠龍須手工面產(chǎn)品只煮一分鐘,確實方便!
如何區(qū)別手工掛面和機器掛面?秦面匠手工掛面OEM代工廠教你識別: 1、手工掛面表面粗糙,因為要撒上面撲防止粘連,干燥后面表面不光滑,或有面粉狀的小白點或顆粒(區(qū)分機器掛面的重要標(biāo)識); 2、手工掛面粗細(xì)不均勻,手工造無法像機器刀切一樣,均勻光滑平整。手工拉抻過程中,受到溫度,濕度以及長度的影響,面條粗細(xì)有細(xì)微的差別,明顯可見。 3、手工掛面是拉抻而成,干燥后,面條橫截面有不規(guī)則空心孔,肉眼可見或者不可見,面條輕盈飄逸,同等體積要比機器掛面輕。手工面在4000年前就已出現(xiàn),而發(fā)展到現(xiàn)在,已經(jīng)幾乎被機器面條所替代,秦面匠手工面工廠堅守傳承。萌面爸鼻手工空心掛面OEM代加工工廠
秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)兒童面系列只需煮一分鐘!爽滑細(xì)膩綿軟彈。山東面OEM空心掛面代工
手工掛面有特殊的麥香味?秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴您:1、也許時間過的太久,也許機器文明已經(jīng)取代原始手工技藝,在煮手工掛面的時候可以聞到特殊的香味,這種味道才是農(nóng)家所說的麥香,而不是濃濃的堿味(外面面館煮面基本用的堿水面多,所以面湯有濃濃的堿的味道)。而普通機器面煮的話,基本缺失了麥香味;年長的人們一煮便知,那是小時候的面香味。 2、真正的手工掛面是經(jīng)過反復(fù)醒發(fā)而做出來的面條,有些許面條發(fā)酵產(chǎn)生的麥香味,就像做饅頭,包子等,都需要對面粉面團(tuán)進(jìn)行醒發(fā)一樣,這樣做出來的食物更具天然味道; 3、由于拒絕使用增白劑添加劑,煮出來的面條顏色不白;拒絕使用增筋劑,口感不僵不硬,煮久了也會化掉;山東面OEM空心掛面代工
眉縣老秦人食品有限公司擁有老秦人食品作為全國產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實力、綜合服務(wù)能力較好的專業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠,目前在全國擁有3座規(guī)?;a(chǎn)工廠,分別位于陜西、山東、河北,陜西工廠廠房面積10000余平米,手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右,并設(shè)置有一件代發(fā)物流總倉,可以為全國各地客商提供低價OEM手工面產(chǎn)品供應(yīng)服務(wù)。等多項業(yè)務(wù),主營業(yè)務(wù)涵蓋手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn)。公司目前擁有較多的高技術(shù)人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司以誠信為本,業(yè)務(wù)領(lǐng)域涵蓋手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn),我們本著對客戶負(fù)責(zé),對員工負(fù)責(zé),更是對公司發(fā)展負(fù)責(zé)的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn)市場為導(dǎo)向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。