手工搟面和手工掛面的區(qū)別,自己手工搟面或自己做新鮮的面條,也是不錯的選擇。和“秦面匠手工掛面”比起來,“秦面匠手工掛面”更方便,不麻煩。無添加增白劑、增筋劑。秦面匠手工掛面工廠制作的手工掛面細膩的口感,又不失筋道,孩子愛吃,也容易消化。由于手工掛面呈不規(guī)則的空心狀,更容易吸納營養(yǎng)豐富的湯汁,因此,營養(yǎng)會更豐富。如排骨面,排骨湯的湯汁,已經(jīng)完全被好面,吸收了,對不喜歡喝湯的寶寶來說,好面就是很好的選擇。 只煮一分鐘,確實方便!長期以來手工空心掛面操作工藝全靠師徒傳承,世代相傳和長期實踐體會及感覺才能掌握。陜西秦面匠手工空心掛面工廠
秦面匠手工掛面OEM代工廠的制面工藝,著中國手工掛面行業(yè)的,技術的進步和手工面規(guī)?;a(chǎn)的經(jīng)驗積累,將更好的服務于人們對美好生活的向往——追求返璞歸真好手工掛面。秦面匠手工掛面OEM代工廠的創(chuàng)始人是傳承老秦人24道古法手工制面工藝,耗時一夜,制作而成,而這項制面工藝在2000年前的大秦帝國已經(jīng)誕生,歷經(jīng)數(shù)百代傳承至今。秦面匠手工掛面OEM代工廠創(chuàng)始人萌面爸鼻,在家譜中有記錄也是第19代傳人。24道工藝復雜精巧,遠遠超出了一般農(nóng)家手工面的制作工藝,因此,從口感上也更好,更細膩柔滑,不是筋道。廣東秦面匠面OEM代加工工廠陜西的秦面匠手工空心掛面廠區(qū),距離農(nóng)夫山泉水源地3公里,遠離城市喧囂,好山好水做好面。
手工掛面雜糧手工掛面分類,秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工掛面根據(jù)輔料不同,產(chǎn)品又可分為:小米手工掛面、黑米手工掛面、燕麥手工掛面、藜麥手工掛面、蕎麥手工掛面、玉米手工掛面、黑小麥手工掛面、青稞手工掛面、綠豆手工掛面。以小麥粉、水、小米粉、食用鹽為原料,分別選用小米粉、黑米粉、燕麥粉、玉米粉、藜麥粉、蕎麥粉、玉米粉、黑小麥粉、青稞粉、綠豆粉為輔料,經(jīng)化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、包裝等工藝加工制成的雜糧手工掛面。
手工掛面的保質(zhì)期為什么可以達到一年? 1、保質(zhì)期一年12個月,手工面中水分含量要控制在13.4%以內(nèi),而秦面匠手工掛面OEM代工廠生產(chǎn)的手工面系列產(chǎn)品,水分含量基本在13%左右(出廠有設備進行檢測),加上秦面匠手工掛面OEM代工廠長期總結的包裝方式,使用食品級密封包裝,能隔絕外來的水分和污染,足夠干燥的面條保質(zhì)期是比較長的; 2、秦面匠手工掛面含有微量的食用鹽,也能起到保質(zhì)的作用。盡管這樣,我仍然建議,食品還是越新鮮越好,這也是廠區(qū)直郵的一個原因。 含鹽的手工掛面如果曝露在空氣當中容易吸收空氣中的水分,隨意包裝一旦,打開,請盡快食用。傳說秦朝地方官吏將手工掛面進貢到咸陽王宮,被列為御膳佳品,秦面匠手工空心掛面也因此由來。
手工掛面的由來,你們知道嗎?秦面匠作為全國有實力的手工空心掛面生產(chǎn)工廠代工廠,是將非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的古法手工制面技藝和現(xiàn)代食品安全相結合,然后通過一系列加工制作出美味可口,一般來說,很多機器面條都難以替代手工面條手工掛面的爽滑細膩綿軟彈的口感。手工掛面的定義是:用以小麥粉、水、食用鹽為原料,經(jīng)過化食鹽水、和面、醒面、搓面成粗條、盤面條、搓面成細條、上桿纏繞面、醒條面、手工拉面成形、裁切、稱量、干燥、包裝等工藝加工制成的手工掛面。秦面匠手工空心掛面工藝是非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(陜西眉縣);廣東秦面匠手工面空心掛面
作為張爺爺指定合作伙伴,秦面匠手工掛面OEM代工廠扛起傳承非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重任。陜西秦面匠手工空心掛面工廠
手工掛面好吃嗎?手工空心掛面好吃嗎?秦面匠手工掛面OEM代工廠告訴你秘訣: 親,如果您煮出來的面覺得咸的話呢,肯定是煮面用的水加少了,這個面比平時煮面要多加2-4倍的水煮面,而且根據(jù)個人口味,手工掛面食用的話一般不需要再放鹽,因為她本身含有一定鹽分??梢约哟着叮驗槔显捳f,掛面調(diào)醋有言(鹽)在先。 好面要遵循她的性格氣質(zhì)去煮,好的食材烹飪方法也不一樣。 (1)一是水要多,是平時煮面2-4倍的水; (2)二是水開了再煮面,煮的過程中不要加水或煮菜,若溢鍋,調(diào)小火; (3)三是只煮3-5分鐘!或者煮至晶瑩剔透即熟。 如果您煮出來的面條口感不好的話,要么是煮的時間長了,或者短了;如果是口味不好的話肯定是煮面的水加少了,嘗起來咸。陜西秦面匠手工空心掛面工廠
眉縣老秦人食品有限公司擁有老秦人食品作為全國產(chǎn)能、產(chǎn)品質(zhì)量、軟硬實力、綜合服務能力較好的專業(yè)手工掛面生產(chǎn)工廠,目前在全國擁有3座規(guī)模化生產(chǎn)工廠,分別位于陜西、山東、河北,陜西工廠廠房面積10000余平米,手工空心掛面日產(chǎn)量在20000斤左右,并設置有一件代發(fā)物流總倉,可以為全國各地客商提供低價OEM手工面產(chǎn)品供應服務。等多項業(yè)務,主營業(yè)務涵蓋手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn)。公司目前擁有較多的高技術人才,以不斷增強企業(yè)重點競爭力,加快企業(yè)技術創(chuàng)新,實現(xiàn)穩(wěn)健生產(chǎn)經(jīng)營。公司以誠信為本,業(yè)務領域涵蓋手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn),我們本著對客戶負責,對員工負責,更是對公司發(fā)展負責的態(tài)度,爭取做到讓每位客戶滿意。一直以來公司堅持以客戶為中心、手工空心掛面代工,手工空心掛面代工廠,手工空心掛面OEM代工廠,手工面代工生產(chǎn)市場為導向,重信譽,保質(zhì)量,想客戶之所想,急用戶之所急,全力以赴滿足客戶的一切需要。