當(dāng)下的解凍設(shè)備主要有微波解凍、水浴式解凍等多種。據(jù)悉,水浴式解凍設(shè)備的加熱溫度可以在95度以內(nèi)任意調(diào)節(jié),解凍時可根據(jù)自身需要和解凍物料的性質(zhì)...
長期以來解凍一直是廣大食品企業(yè)的難題,怎么用快速的方法解凍機,解凍會不會影響產(chǎn)品的外觀色澤,會不會影響產(chǎn)品的內(nèi)在品質(zhì),是客戶一直想了解的,為...
冷庫門選不對,在好的冷庫也無用,就像刮風(fēng)下雨的房子,門窗漏雨照樣會淋濕;冷庫門首先就應(yīng)該具有隔熱性能,同時也應(yīng)該具有輕巧,堅固耐用的特點,接...
解凍方法:流水解凍法。速凍食品急需食用時,可用流水解凍。因為水的傳熱性能比空氣好,解凍時間可縮短。但應(yīng)注意的是,食品不宜與水直接接觸,應(yīng)帶有...
山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術(shù)研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售、安裝調(diào)試、國際貿(mào)易于一體的企業(yè),該公司成立于2011年,員工300余人,占地面積15萬平方米,主營產(chǎn)品以冷風(fēng)機、蒸發(fā)冷、單凍設(shè)備、壓縮機組、保溫板、冷庫門為主。市場范圍涵蓋食品、肉類、水產(chǎn)品、果蔬、醫(yī)藥、餐飲、物流、教育、化工等行業(yè),為食品深加工企業(yè)和冷鏈物流企業(yè)提供專業(yè)的一站式解決方案、產(chǎn)品生產(chǎn)和工程施工服務(wù)。