水果是一個(gè)日常生活的高頻消費(fèi)，但傳統(tǒng)水果連鎖行業(yè)高度分散、標(biāo)準(zhǔn)化偏低，粗放式經(jīng)營(yíng)，缺乏標(biāo)準(zhǔn)化。水果邁入發(fā)展的快車道之前，首先要解決行業(yè)的兩大難題，是產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化，水果作為生鮮，加工是標(biāo)準(zhǔn)化的；第二，物流配送，水果尤其是鮮切水果，保鮮期短，運(yùn)輸和配送要求很高。傳統(tǒng)...

產(chǎn)品的吸引力和滲透力，一方面跟新技術(shù)有關(guān)，低溫供應(yīng)鏈、高壓萃取、發(fā)酵菌等，新技術(shù)直接了新品味，另外一方面則跟對(duì)新生代消費(fèi)者的了解緊密相關(guān)。無(wú)論產(chǎn)品還是空間，“陽(yáng)光果切”都踩在年輕勢(shì)力的消費(fèi)點(diǎn)上，在廣袤的市場(chǎng)中挖掘到新的切入點(diǎn)，不斷豐富中外賣的面貌。但萬(wàn)變一宗，...

先進(jìn)先出原則如果同一品種在不同時(shí)間分幾批進(jìn)貨，先進(jìn)先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉(zhuǎn)期短、質(zhì)量變化快，堅(jiān)持這一原則至關(guān)重要。如果同一品種在不同時(shí)間分幾批進(jìn)貨，先進(jìn)先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉(zhuǎn)期短、質(zhì)量變化快，堅(jiān)持這一原則至關(guān)重...

水果店運(yùn)營(yíng)前景怎么樣開水果店做到后期都是靠對(duì)市場(chǎng)行情的把握和對(duì)水果行情的把握，前面就多去跑跑水果店看看，看陳列，看店員怎么接待的，看其他水果店的操作流程是什么，看其他水果店是怎么上貨的等等，后期把店開起來(lái)了，基本上就是不斷的踩坑，不斷總結(jié)，不斷混圈子的一個(gè)過(guò)程...

如今，很多人在創(chuàng)業(yè)初期，想到做水果生意的不在少數(shù)，因?yàn)楹?jiǎn)單，加之技術(shù)程度不高，只要肯吃苦，起早摸黑就能賺錢。于是乎，街頭巷尾水果店幾乎是如雨后春筍地涌現(xiàn)，但真正要做好是要有一點(diǎn)講究的首先要選好水果店店址。建議比較好選擇車站、碼頭、菜市、醫(yī)院附近。車站、碼頭的特...

來(lái)看看水果零售的業(yè)態(tài)——品牌連鎖。專業(yè)的水果連鎖品牌店，在裝修設(shè)計(jì)方面注重細(xì)節(jié)，比較精致，更有品質(zhì)感，規(guī)模適中，設(shè)備齊全，提供清洗分切的專業(yè)化服務(wù)，水果品種豐富，定價(jià)中，常規(guī)單品和新奇特單品都有，在深度和廣度方面進(jìn)行精細(xì)化運(yùn)營(yíng)，給人以信賴，在陳列方面注重美觀和...

這則“水果店中的LV”的故事，讓人深深感嘆，真是想法決定做法，思路決定出路，千萬(wàn)別小瞧水果這門生意，用什么樣的態(tài)度和思路去經(jīng)營(yíng)，產(chǎn)生的效益和結(jié)局大不相同。雖說(shuō)水果零售的型態(tài)由來(lái)已久，但專業(yè)、連鎖的水果店是現(xiàn)代才有的事，是果業(yè)進(jìn)化和消費(fèi)升級(jí)的產(chǎn)物。開放40年來(lái)，...

在人們飲食多元化的，水果行業(yè)得到了空前快速的發(fā)展，因此不少有抱負(fù)有想法的小伙伴都看中了水果行業(yè)想要進(jìn)入。當(dāng)然創(chuàng)業(yè)不是無(wú)小事想提升成功率作為新手的您比較好加盟一個(gè)有實(shí)力的品牌，目前市面上也有不少水果加盟品牌，該如何從中選擇出一個(gè)適合自己的品牌呢？該從哪些方面考察...

不過(guò)度推銷，讓顧客買下不是真正需要的商品。每位員工都想銷售更多的商品，這意味著可以拿到更多的收入。但員工的愿望和顧客的需求有時(shí)是相悖的。一味推銷，讓顧客買下不合適的商品，過(guò)后顧客肯定會(huì)懊惱與不快，也不會(huì)再次光臨。賣水果的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)按照顧客的食用需求推薦適當(dāng)?shù)钠?..

“外賣”早已超越餐飲場(chǎng)景，滲透到生鮮果蔬等領(lǐng)域，并成為未來(lái)30分鐘本地生活圈的主供應(yīng)商和新零售業(yè)務(wù)的全新競(jìng)技場(chǎng)。很多時(shí)候“你的外賣已送達(dá)”這句，等于就是“你的新生活方式已送達(dá)”。同時(shí)，當(dāng)代年輕人消費(fèi)追求健康和顏值，這兩個(gè)都是社交的法寶。基于此，我們發(fā)現(xiàn)，和茶飲...

為什么說(shuō)加盟模式才是水果店的模式？請(qǐng)先看兩則故事：其一，民國(guó)上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來(lái)到上海十六鋪鴻元盛水果行當(dāng)伙計(jì)討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動(dòng)，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱“萊陽(yáng)梨”...

水果店這樣做，每日營(yíng)業(yè)額超1w很簡(jiǎn)單！近年來(lái)人們生活水平發(fā)生了翻天覆地的變化，尤其是對(duì)于飲食的需求更加偏向于健康、養(yǎng)生，于是好吃營(yíng)養(yǎng)豐富的各類水果成為了餐桌上的?？?，因此都市的大街小巷出現(xiàn)了眾多水果專營(yíng)店。也許很多人認(rèn)為水果店有什么難的呢？擺上果品買不就行了嗎...

主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當(dāng)組合、搭配，能充分體現(xiàn)出水果的豐富性，這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起，會(huì)產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時(shí)必須考慮不同商品的特性，選擇正確...

如今，很多人在創(chuàng)業(yè)初期，想到做水果生意的不在少數(shù)，因?yàn)楹?jiǎn)單，加之技術(shù)程度不高，只要肯吃苦，起早摸黑就能賺錢。于是乎，街頭巷尾水果店幾乎是如雨后春筍地涌現(xiàn)，但真正要做好是要有一點(diǎn)講究的首先要選好水果店店址。建議比較好選擇車站、碼頭、菜市、醫(yī)院附近。車站、碼頭的特...

優(yōu)勢(shì)：加盟的比較大優(yōu)勢(shì)就是：品牌效應(yīng)、進(jìn)貨渠道、店鋪管理、營(yíng)銷、培訓(xùn)、選址評(píng)估等等優(yōu)勢(shì)，加盟到底加盟的是什么？無(wú)非是品牌，渠道第二，經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)第三。關(guān)于品牌：加盟是一個(gè)小白迅速學(xué)習(xí)和行業(yè)快的方式。比如想開水果店，又沒(méi)經(jīng)驗(yàn)，那加盟相對(duì)省時(shí)省力。成熟可靠的品牌在選址...

不了解產(chǎn)品相信很多顧客進(jìn)入生鮮賣場(chǎng)的時(shí)候會(huì)碰到一些新奇特的產(chǎn)品，比如沒(méi)見過(guò)的進(jìn)口水果叫什么名字？怎么吃？在賣場(chǎng)里我們能詢問(wèn)的只有賣場(chǎng)的營(yíng)業(yè)員，可是很多情況下我們?nèi)?wèn)他們并不能夠得到解答。本來(lái)對(duì)產(chǎn)品很感興趣的顧客，碰到一個(gè)不懂產(chǎn)品的營(yíng)業(yè)員，興趣自然會(huì)消減一大半。...

中小型超市基本是店中店的型態(tài)，具備一定規(guī)模，會(huì)根據(jù)周邊消費(fèi)力來(lái)制定產(chǎn)品采銷策略，總體上偏低端，品種不多，以常規(guī)單品為主，偶爾會(huì)有少量新奇特單品，在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感，屬于中低端消費(fèi)，幾乎不提供附加服務(wù)，這種業(yè)態(tài)因自選散稱，損耗非常...

水果店加盟具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。隨著人們健康意識(shí)的提高，對(duì)新鮮、無(wú)污染的水果需求不斷增加。加盟者可以通過(guò)總部提供的質(zhì)量水果和服務(wù)，吸引更多的消費(fèi)者。同時(shí)，加盟者還可以利用總部的品牌影響力和市場(chǎng)推廣，提高店鋪的度和美譽(yù)度，從而在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中占據(jù)優(yōu)勢(shì)。水果店加...

淺析開水果店加盟品牌為何能成為行業(yè)趨勢(shì)！雖說(shuō)水果零售的型態(tài)由來(lái)已久，但具有度和影響力的品牌水果店在市場(chǎng)上并不多見。隨著市場(chǎng)的發(fā)展線下水果零售業(yè)態(tài)總體上經(jīng)過(guò)了三個(gè)階段：從街邊小攤、賣水果的雜貨店，到農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市興起，再到水果專賣店、品牌加盟店。首先與自營(yíng)水果店...

建立網(wǎng)上銷售。你應(yīng)該在國(guó)內(nèi)的網(wǎng)站注冊(cè)個(gè)賣店。你的賣店主要以銷售你們當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的特色水果為主，同時(shí)附帶些你的水果店的一些水果銷售。當(dāng)然，銷售這種當(dāng)?shù)氐奶厣欢ò淹獍b搞好，外包裝一定要美觀，耐看。做水果生意說(shuō)輕松也不輕松，關(guān)鍵是摸準(zhǔn)市場(chǎng)行情，如果建立基地直送，...

中小型超市基本是店中店的型態(tài)，具備一定規(guī)模，會(huì)根據(jù)周邊消費(fèi)力來(lái)制定產(chǎn)品采銷策略，總體上偏低端，品種不多，以常規(guī)單品為主，偶爾會(huì)有少量新奇特單品，在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱，消費(fèi)者對(duì)價(jià)格敏感，屬于中低端消費(fèi)，幾乎不提供附加服務(wù)，這種業(yè)態(tài)因自選散稱，損耗非常...

開水果店的營(yíng)銷手段有哪些，1.線上營(yíng)銷要多去打理水果店內(nèi)的水果經(jīng)常要去翻查打理，如果做朋友圈營(yíng)銷，同樣的需要去經(jīng)營(yíng)水果店的朋友圈。做線下和做線上都要時(shí)間精力去維護(hù)，都不容易，如果還認(rèn)為只要發(fā)發(fā)圖片和文案就能有很好的效果，那就太天真了。另外建了顧客群不用擔(dān)心沒(méi)有...

其二，與其它水果零售業(yè)態(tài)相比，專業(yè)連鎖的加盟模式比較好目前，水果零售的業(yè)態(tài)主要有六種：路邊小攤、個(gè)體水果店、品牌連鎖、中小超市、大型量販超市和水果電商。其中，專業(yè)的品牌連鎖店將是水果零售業(yè)的未來(lái)，這種業(yè)態(tài)不論是水果供應(yīng)鏈還是服務(wù)體驗(yàn)都比較好、相當(dāng)有競(jìng)爭(zhēng)力：路邊...

果切如果沒(méi)有外賣這個(gè)渠道，基本就很難成立。人們?nèi)ゾ€下水果店買水果，果切需求不旺盛，因?yàn)橘I水果的需求并不是當(dāng)下即食，回家切更干凈新鮮。但外賣的普及，就讓果切能成功和外賣的普及密不可分，需求是消費(fèi)的前置，想吃水果的念頭需要在幾十分鐘內(nèi)立即滿足，因此外賣+切水果的服...

不過(guò)度推銷，讓顧客買下不是真正需要的商品。每位員工都想銷售更多的商品，這意味著可以拿到更多的收入。但員工的愿望和顧客的需求有時(shí)是相悖的。一味推銷，讓顧客買下不合適的商品，過(guò)后顧客肯定會(huì)懊惱與不快，也不會(huì)再次光臨。賣水果的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)按照顧客的食用需求推薦適當(dāng)?shù)钠?..

如今，很多人在創(chuàng)業(yè)初期，想到做水果生意的不在少數(shù)，因?yàn)楹?jiǎn)單，加之技術(shù)程度不高，只要肯吃苦，起早摸黑就能賺錢。于是乎，街頭巷尾水果店幾乎是如雨后春筍地涌現(xiàn)，但真正要做好是要有一點(diǎn)講究的首先要選好水果店店址。建議比較好選擇車站、碼頭、菜市、醫(yī)院附近。車站、碼頭的特...

了解其幫扶體系是否完善如今多數(shù)創(chuàng)業(yè)者都是新手，他們尋求加盟品牌為的可不單單只是獲取品牌使用權(quán)，還希望能夠得到品牌總部的幫扶，如此才能彌補(bǔ)經(jīng)驗(yàn)上的不足。因此各位在考察加盟品牌時(shí)還需了解該品牌是否擁有完善的幫扶體系，一般大品牌都能為加盟商提供選址、裝修設(shè)計(jì)、人員培...

不善于學(xué)習(xí)“看了那么多干貨依然開不好水果店”。據(jù)說(shuō)這是很多同行的心聲，如果一家店不如周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生意火爆，更要多去學(xué)習(xí)，只有取長(zhǎng)補(bǔ)短才能讓自己的門店生存下去。從做得好的企業(yè)那里多學(xué)會(huì)幾招，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，生意自然越做越好。不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店，大多數(shù)都在做...

不善于學(xué)習(xí)“看了那么多干貨依然開不好水果店”。據(jù)說(shuō)這是很多同行的心聲，如果一家店不如周邊競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手生意火爆，更要多去學(xué)習(xí)，只有取長(zhǎng)補(bǔ)短才能讓自己的門店生存下去。從做得好的企業(yè)那里多學(xué)會(huì)幾招，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，生意自然越做越好。不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店，大多數(shù)都在做...

為什么說(shuō)加盟模式才是水果店的模式？請(qǐng)先看兩則故事：其一，民國(guó)上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來(lái)到上海十六鋪鴻元盛水果行當(dāng)伙計(jì)討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動(dòng)，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱“萊陽(yáng)梨”...