水果店運營前景怎么樣開水果店做到后期都是靠對市場行情的把握和對水果行情的把握,前面就多去跑跑水果店看看,看陳列,看店員怎么接待的,看其他水果店的操作流程是什么,看其他水果店是怎么上貨的等等,后期把店開起來了,基本上就是不斷的踩坑,不斷總結,不斷混圈子的一個過程...
果切如果沒有外賣這個渠道,基本就很難成立。人們去線下水果店買水果,果切需求不旺盛,因為買水果的需求并不是當下即食,回家切更干凈新鮮。但外賣的普及,就讓果切能成功和外賣的普及密不可分,需求是消費的前置,想吃水果的念頭需要在幾十分鐘內立即滿足,因此外賣+切水果的服...
不善于學習“看了那么多干貨依然開不好水果店”。據(jù)說這是很多同行的心聲,如果一家店不如周邊競爭對手生意火爆,更要多去學習,只有取長補短才能讓自己的門店生存下去。從做得好的企業(yè)那里多學會幾招,總結經驗,生意自然越做越好。不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店,大多數(shù)都在做...
選址的時候親自多走訪在開店前,要先看看小區(qū)里是否已經有了其他的水果店,如果有那么新開一家水果店就會有競爭,自己去開店至少在位置上要與其他店能平分秋色,開店要調查要周邊的消費人群,消費水平,生活習慣。進貨的水果一定要新鮮,且價格要合理,那樣才會有更多的人買。對顧...
不讓顧客看到后臺備貨區(qū)收銀員背后雜亂堆積的票據(jù),讓顧客看到是很不體面的。另外,如果顧客能看到商店的備貨區(qū)也是不合適的。顧客視線范圍內沒有雜物臨時的柜員機(POS機),空箱等物品,如果被雜亂放置的話,會令人感覺店面邋遢不整,還要及時對店面進行清掃,讓店面看上去更...
要用完美的方式回答顧客的問詢。一位記者探尋胖東來的報務,他問一位保安卡在什么地方賣,保安熱情地領他去了售賣地點。面對如此周到的服務,記者只好買了500元的卡。如果不確定怎么處理顧客的問詢,就參照這個案例。真誠的承認錯誤,比強詞奪理好得多。工作中難免會出錯,當錯...
顧客永遠在位。流程的設置、規(guī)則的建立、準則的實施,都有一個基本原則,那就是永遠把顧客放在位,只有這樣,那些流程、規(guī)劃、準則才能更好地服務于顧客。不管是解決公司內部問題,還是處理外部顧客關系,當游離不定、猶豫不決或不知如何選擇時,就參照這一條,把顧客放在位,一切...
為什么說加盟模式才是水果店的模式?請先看兩則故事:其一,民國上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲:杜月笙14歲來到上海十六鋪鴻元盛水果行當伙計討生活。他削水果的手藝高超,可做到刀轉、梨不動,一刀到底。皮不斷不算什么,厲害的是削掉的皮上不帶果肉,因此人稱“萊陽梨”...
果切如果沒有外賣這個渠道,基本就很難成立。人們去線下水果店買水果,果切需求不旺盛,因為買水果的需求并不是當下即食,回家切更干凈新鮮。但外賣的普及,就讓果切能成功和外賣的普及密不可分,需求是消費的前置,想吃水果的念頭需要在幾十分鐘內立即滿足,因此外賣+切水果的服...
如今人們的生活節(jié)奏越來越快,對于食品的購買也更加注重便捷性。加盟水果店可以提供便捷的購買方式,滿足消費者隨時隨地購買水果的需求。加盟水果店可以借助品牌的影響力,吸引更多的消費者。有了品牌的加盟支持,水果店的度和美譽度會有效提升,從而增加銷售額。加盟水果店可以享...
其二,日本的一家百年水果店千疋屋,這家水果店裝修得像“高級珠寶店”,像賣奢侈品一樣賣水果:其銷售的水果可以用“天價”來形容,一個西瓜1300元,一個甜瓜1065元、一盒櫻桃1059元,就連一顆小小的葡萄都要173元,竟然還賣得十分火爆。千疋屋只賣貴、完美、稀有...
中小型超市基本是店中店的型態(tài),具備一定規(guī)模,會根據(jù)周邊消費力來制定產品采銷策略,總體上偏低端,品種不多,以常規(guī)單品為主,偶爾會有少量新奇特單品,在陳列方面呈大堆頭供顧客自選散稱,消費者對價格敏感,屬于中低端消費,幾乎不提供附加服務,這種業(yè)態(tài)因自選散稱,損耗非常...
顧客永遠在位。流程的設置、規(guī)則的建立、準則的實施,都有一個基本原則,那就是永遠把顧客放在位,只有這樣,那些流程、規(guī)劃、準則才能更好地服務于顧客。不管是解決公司內部問題,還是處理外部顧客關系,當游離不定、猶豫不決或不知如何選擇時,就參照這一條,把顧客放在位,一切...
適當進行促銷。對于一些價格不貴的水果,可以以接近成本的價格進行促銷,以吸引顧客。促銷的時候,可以在水果店里用牌子寫促銷廣告,比如說什么真情回報老顧客,讓利銷售等等。也可以用喇叭廣播的形式宣傳讓利銷售回饋顧客等等。建立外賣渠道。水果的外賣也是很重要的,這就要求新...
在人們飲食多元化的,水果行業(yè)得到了空前快速的發(fā)展,因此不少有抱負有想法的小伙伴都看中了水果行業(yè)想要進入。當然創(chuàng)業(yè)不是無小事想提升成功率作為新手的您比較好加盟一個有實力的品牌,目前市面上也有不少水果加盟品牌,該如何從中選擇出一個適合自己的品牌呢?該從哪些方面考察...
開水果店的營銷手段有哪些,1.線上營銷要多去打理水果店內的水果經常要去翻查打理,如果做朋友圈營銷,同樣的需要去經營水果店的朋友圈。做線下和做線上都要時間精力去維護,都不容易,如果還認為只要發(fā)發(fā)圖片和文案就能有很好的效果,那就太天真了。另外建了顧客群不用擔心沒有...
先進先出原則如果同一品種在不同時間分幾批進貨,先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快,堅持這一原則至關重要。如果同一品種在不同時間分幾批進貨,先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉期短、質量變化快,堅持這一原則至關重...
不了解產品相信很多顧客進入生鮮賣場的時候會碰到一些新奇特的產品,比如沒見過的進口水果叫什么名字?怎么吃?在賣場里我們能詢問的只有賣場的營業(yè)員,可是很多情況下我們去問他們并不能夠得到解答。本來對產品很感興趣的顧客,碰到一個不懂產品的營業(yè)員,興趣自然會消減一大半。...
其一,上游供應鏈配送公司壟斷了80%的質量果源如今,在產業(yè)鏈的上游,水果的種植生產告別了傳統(tǒng)的農耕作業(yè),進入了工業(yè)化的狂飆突進和迎來了信息化的科技曙光。果農們不再是過去的散兵游勇,小面積種植和粗放型管理,開始了集約化的規(guī)模種植,對于果品的品質化、標準化和品牌化...
淺析開水果店加盟品牌為何能成為行業(yè)趨勢!雖說水果零售的型態(tài)由來已久,但具有度和影響力的品牌水果店在市場上并不多見。隨著市場的發(fā)展線下水果零售業(yè)態(tài)總體上經過了三個階段:從街邊小攤、賣水果的雜貨店,到農貿市場、超市興起,再到水果專賣店、品牌加盟店。首先與自營水果店...
優(yōu)勢:加盟的比較大優(yōu)勢就是:品牌效應、進貨渠道、店鋪管理、營銷、培訓、選址評估等等優(yōu)勢,加盟到底加盟的是什么?無非是品牌,渠道第二,經營經驗第三。關于品牌:加盟是一個小白迅速學習和行業(yè)快的方式。比如想開水果店,又沒經驗,那加盟相對省時省力。成熟可靠的品牌在選址...
其三,品牌連鎖業(yè)態(tài)可比較大限度地滿足消費者的水果需求水果零售哪種業(yè)態(tài)、模式好?哪些會消亡?終還是消費者說了算。水果消費者越來越懶,不喜歡排隊、不愿意走遠、洗切剝皮,不喜歡去超市(人多),他們需要專業(yè)的清洗分切服務;水果消費者越來越急,想吃就現(xiàn)在,不愿意等1-2...
水果選品大有講究質量是果切拼盤的生命線。大部分水果口感的黃金期就一到兩天,一過期限,就要下架水果,只有像無籽紅提和青芒這類水果,才能在冷庫里能多撐幾天。每天晚上要統(tǒng)計第二天采購水果的種類和數(shù)量,同時總結當天的市場反饋,從水果的外觀到口感,市場的需求及性價比,只...
不讓顧客看到后臺備貨區(qū)收銀員背后雜亂堆積的票據(jù),讓顧客看到是很不體面的。另外,如果顧客能看到商店的備貨區(qū)也是不合適的。顧客視線范圍內沒有雜物臨時的柜員機(POS機),空箱等物品,如果被雜亂放置的話,會令人感覺店面邋遢不整,還要及時對店面進行清掃,讓店面看上去更...
發(fā)自內心的微笑。顧客希望看到員工發(fā)自內心地微笑,而不是敷衍的空洞的笑容,這其實很難。不管員工遇到了什么不開心的事,只要站到了工作場所,都要真誠的微笑,這不僅需要具備良好的職業(yè)素養(yǎng),還需要人文關懷,只有企業(yè)對員工有足夠的關懷,才能讓員工有真摯的笑容。2、員工要具...
其二,日本的一家百年水果店千疋屋,這家水果店裝修得像“高級珠寶店”,像賣奢侈品一樣賣水果:其銷售的水果可以用“天價”來形容,一個西瓜1300元,一個甜瓜1065元、一盒櫻桃1059元,就連一顆小小的葡萄都要173元,竟然還賣得十分火爆。千疋屋只賣貴、完美、稀有...
建立網上銷售。你應該在國內的網站注冊個賣店。你的賣店主要以銷售你們當?shù)爻霎a的特色水果為主,同時附帶些你的水果店的一些水果銷售。當然,銷售這種當?shù)氐奶厣欢ò淹獍b搞好,外包裝一定要美觀,耐看。做水果生意說輕松也不輕松,關鍵是摸準市場行情,如果建立基地直送...
水果是一個日常生活的高頻消費,但傳統(tǒng)水果連鎖行業(yè)高度分散、標準化偏低,粗放式經營,缺乏標準化。水果邁入發(fā)展的快車道之前,首先要解決行業(yè)的兩大難題,是產品標準化,水果作為生鮮,加工是標準化的;第二,物流配送,水果尤其是鮮切水果,保鮮期短,運輸和配送要求很高。傳統(tǒng)...
要用完美的方式回答顧客的問詢。一位記者探尋胖東來的報務,他問一位保安卡在什么地方賣,保安熱情地領他去了售賣地點。面對如此周到的服務,記者只好買了500元的卡。如果不確定怎么處理顧客的問詢,就參照這個案例。真誠的承認錯誤,比強詞奪理好得多。工作中難免會出錯,當錯...
低成本+好店址業(yè)內人士指出,能搶到水果市場多少份額,關鍵在于采取的零售業(yè)態(tài)和營銷策略是否合理,是否為消費者接受。如果連鎖超市布點少,銷售量不大,物流管理不善,進貨成本價格得不到有效控制,就不能形成連鎖經營的規(guī)模效益。果之友水果批發(fā),有良心的水果供應商。有關認為...