其三，品牌連鎖業(yè)態(tài)可比較大限度地滿足消費者的水果需求水果零售哪種業(yè)態(tài)、模式好？哪些會消亡？終還是消費者說了算。水果消費者越來越懶，不喜歡排隊、不愿意走遠、洗切剝皮，不喜歡去超市（人多），他們需要專業(yè)的清洗分切服務(wù)；水果消費者越來越急，想吃就現(xiàn)在，不愿意等1-2...

不善于學習“看了那么多干貨依然開不好水果店”。據(jù)說這是很多同行的心聲，如果一家店不如周邊競爭對手生意火爆，更要多去學習，只有取長補短才能讓自己的門店生存下去。從做得好的企業(yè)那里多學會幾招，總結(jié)經(jīng)驗，生意自然越做越好。不懂“多元化”銷售現(xiàn)在的水果店，大多數(shù)都在做...

了解其幫扶體系是否完善如今多數(shù)創(chuàng)業(yè)者都是新手，他們尋求加盟品牌為的可不單單只是獲取品牌使用權(quán)，還希望能夠得到品牌總部的幫扶，如此才能彌補經(jīng)驗上的不足。因此各位在考察加盟品牌時還需了解該品牌是否擁有完善的幫扶體系，一般大品牌都能為加盟商提供選址、裝修設(shè)計、人員培...

商品上更是嚴格，商品名稱、品種、產(chǎn)地、價格、加工流程等，均提出了具體要求。比如，西瓜果切去皮后的果肉不能有白色、要求切成20mm的條狀，稱重要減去打包盒重量，標簽貼要求平整、位置要方正等?！瓣柟夤小睒藴?，就是致力打造一種基于外賣生態(tài)的新生活方式，通過不斷豐富...

很多水果店老板一直在抱怨開個店越來越難了，網(wǎng)店對實體店帶來了沖擊，而網(wǎng)購在整體零售份額的占比，依然會繼續(xù)提升。雖然網(wǎng)購盛行，但是對于水果來說，實體店是一個重要的購物環(huán)境。相對于網(wǎng)購而言，水果實體店又有哪些優(yōu)勢呢？你需要做些什么，才能讓實體店得以更好的生存呢？1...

這則“水果店中的LV”的故事，讓人深深感嘆，真是想法決定做法，思路決定出路，千萬別小瞧水果這門生意，用什么樣的態(tài)度和思路去經(jīng)營，產(chǎn)生的效益和結(jié)局大不相同。雖說水果零售的型態(tài)由來已久，但專業(yè)、連鎖的水果店是現(xiàn)代才有的事，是果業(yè)進化和消費升級的產(chǎn)物。開放40年來，...

陳列：主題和色彩搭配原則水果的顏色豐富、色彩鮮艷，陳列的顏色適當組合、搭配，能充分體現(xiàn)出水果的豐富性，這是水果陳列的技巧所在。如紫色的葡萄、紅色的蘋果、金色的橙子、綠色的啤梨搭配在一起，會產(chǎn)生五彩繽紛的色彩效果。防損耗原則水果在陳列時必須考慮不同商品的特性，選...

了解其幫扶體系是否完善如今多數(shù)創(chuàng)業(yè)者都是新手，他們尋求加盟品牌為的可不單單只是獲取品牌使用權(quán)，還希望能夠得到品牌總部的幫扶，如此才能彌補經(jīng)驗上的不足。因此各位在考察加盟品牌時還需了解該品牌是否擁有完善的幫扶體系，一般大品牌都能為加盟商提供選址、裝修設(shè)計、人員培...

選址的時候親自多走訪在開店前，要先看看小區(qū)里是否已經(jīng)有了其他的水果店，如果有那么新開一家水果店就會有競爭，自己去開店至少在位置上要與其他店能平分秋色，開店要調(diào)查要周邊的消費人群，消費水平，生活習慣。進貨的水果一定要新鮮，且價格要合理，那樣才會有更多的人買。對顧...

營銷方案要靈活用顧客每天都看到的水果，沒有什么吸引力，不要用來做引流產(chǎn)品，即使價格比較低，可能效果也做不起來，在活動產(chǎn)品的定價上，在顧客心理要有落差沖擊。另外比如榴蓮爆口了就特價去買，不用會員，不用充錢，沒有套路，直接低價賣是不合理的，有時候就是要套路一下，起...

在人們飲食多元化的，水果行業(yè)得到了空前快速的發(fā)展，因此不少有抱負有想法的小伙伴都看中了水果行業(yè)想要進入。當然創(chuàng)業(yè)不是無小事想提升成功率作為新手的您比較好加盟一個有實力的品牌，目前市面上也有不少水果加盟品牌，該如何從中選擇出一個適合自己的品牌呢？該從哪些方面考察...

先進先出原則如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉(zhuǎn)期短、質(zhì)量變化快，堅持這一原則至關(guān)重要。如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉(zhuǎn)期短、質(zhì)量變化快，堅持這一原則至關(guān)重...

看品牌產(chǎn)品供應(yīng)鏈要問開水果店什么關(guān)鍵重要，首先是店址其次就是果品了，一般夫妻自營店為的就是產(chǎn)品了，據(jù)小編了解很多夫妻店的男店主經(jīng)常全國各地的跑，跑什么？當然是跑果園、跑批發(fā)市場找采購渠道了，不僅累而且效率低下即便找到了好的渠道但由于采購量少成本也會很高。而這也...

水果選品大有講究質(zhì)量是果切拼盤的生命線。大部分水果口感的黃金期就一到兩天，一過期限，就要下架水果，只有像無籽紅提和青芒這類水果，才能在冷庫里能多撐幾天。每天晚上要統(tǒng)計第二天采購水果的種類和數(shù)量，同時總結(jié)當天的市場反饋，從水果的外觀到口感，市場的需求及性價比，只...

看品牌產(chǎn)品供應(yīng)鏈要問開水果店什么關(guān)鍵重要，首先是店址其次就是果品了，一般夫妻自營店為的就是產(chǎn)品了，據(jù)小編了解很多夫妻店的男店主經(jīng)常全國各地的跑，跑什么？當然是跑果園、跑批發(fā)市場找采購渠道了，不僅累而且效率低下即便找到了好的渠道但由于采購量少成本也會很高。而這也...

為什么說加盟模式才是水果店的模式？請先看兩則故事：其一，民國上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來到上海十六鋪鴻元盛水果行當伙計討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱“萊陽梨”...

不讓顧客看到后臺備貨區(qū)收銀員背后雜亂堆積的票據(jù)，讓顧客看到是很不體面的。另外，如果顧客能看到商店的備貨區(qū)也是不合適的。顧客視線范圍內(nèi)沒有雜物臨時的柜員機（POS機），空箱等物品，如果被雜亂放置的話，會令人感覺店面邋遢不整，還要及時對店面進行清掃，讓店面看上去更...

為什么說加盟模式才是水果店的模式？請先看兩則故事：其一，民國上海灘黑幫霸主杜月笙在水果店的逆襲：杜月笙14歲來到上海十六鋪鴻元盛水果行當伙計討生活。他削水果的手藝高超，可做到刀轉(zhuǎn)、梨不動，一刀到底。皮不斷不算什么，厲害的是削掉的皮上不帶果肉，因此人稱“萊陽梨”...

先進先出原則如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉(zhuǎn)期短、質(zhì)量變化快，堅持這一原則至關(guān)重要。如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉(zhuǎn)期短、質(zhì)量變化快，堅持這一原則至關(guān)重...

做好宣傳如今時代發(fā)展快速店鋪想要收獲還需進行必要的宣傳，當然宣傳也要講究方法互聯(lián)網(wǎng)時代主流在線上，為此鮮豐水果總部組建了專業(yè)的線上宣傳推廣團隊，通過不間斷宣傳保持品牌熱度。而線下的傳統(tǒng)宣傳方式就需經(jīng)營者自己掌握，記住只有二者結(jié)合才能收獲更好的宣傳效果幫助門店帶...

先進先出原則如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉(zhuǎn)期短、質(zhì)量變化快，堅持這一原則至關(guān)重要。如果同一品種在不同時間分幾批進貨，先進先出是判斷哪一批商品先陳列銷售的原則。水果的周轉(zhuǎn)期短、質(zhì)量變化快，堅持這一原則至關(guān)重...

開水果店有很大的競爭壓力平時可以多走出去，到外面的店面上看看，不管是哪個地方，天南地北，哪條街道，哪條巷子，隨處可見都是水果店?，F(xiàn)在水果店開的太多，或者說實體門店搞的活動太多了，大家都把顧客給養(yǎng)刁了。顧客就是等你打折做活動才會買，你不做活動，他就去做活動的店去...

水果店運營前景怎么樣開水果店做到后期都是靠對市場行情的把握和對水果行情的把握，前面就多去跑跑水果店看看，看陳列，看店員怎么接待的，看其他水果店的操作流程是什么，看其他水果店是怎么上貨的等等，后期把店開起來了，基本上就是不斷的踩坑，不斷總結(jié)，不斷混圈子的一個過程...

經(jīng)營秘訣：低成本+好店址業(yè)內(nèi)人士指出，能搶到水果市場多少份額，關(guān)鍵在于采取的零售業(yè)態(tài)和營銷策略是否合理，是否為消費者接受。如果連鎖超市布點少，銷售量不大，物流管理不善，進貨成本價格得不到有效控制，就不能形成連鎖經(jīng)營的規(guī)模效益。果之友水果批發(fā)，有良心的水果供應(yīng)商...

學會做一些增值服務(wù)水果去皮，切盒，配送等等常規(guī)的服務(wù)，只要老板勤快一點，都能做的，但是真正要做出競爭力，并不是一味的埋頭做就可以，嘴巴一定要甜，店里沒有奶奶這個稱呼，年紀大小的統(tǒng)稱為姐姐，大姐白發(fā)蒼蒼實在叫不出姐姐的，統(tǒng)稱為阿姨。水果店的陳列、裝修可以去別的水...

適當進行促銷。對于一些價格不貴的水果，可以以接近成本的價格進行促銷，以吸引顧客。促銷的時候，可以在水果店里用牌子寫促銷廣告，比如說什么真情回報老顧客，讓利銷售等等。也可以用喇叭廣播的形式宣傳讓利銷售回饋顧客等等。建立外賣渠道。水果的外賣也是很重要的，這就要求新...

商品上更是嚴格，商品名稱、品種、產(chǎn)地、價格、加工流程等，均提出了具體要求。比如，西瓜果切去皮后的果肉不能有白色、要求切成20mm的條狀，稱重要減去打包盒重量，標簽貼要求平整、位置要方正等?！瓣柟夤小睒藴?，就是致力打造一種基于外賣生態(tài)的新生活方式，通過不斷豐富...

體驗：網(wǎng)店只能眼見為虛，實體店則能身鑒為真。顧客網(wǎng)購水果，比較大的擔憂，就是圖片做的好看，不能親眼看到新鮮度，也無法試吃，不能保證口感。但是實體店在這方面是非常有優(yōu)勢的，顧客可以親眼看到水果的狀態(tài)，并且品嘗，可以買到更合心的水果。這就要求，導(dǎo)購在體驗方面更專業(yè)...

開水果店需要注意的細節(jié)如果想開店，不管是開了水果店，或者沒有開水果店，都要不斷的總結(jié)和學習，溝通交流，有些時候做不好，自己沒有思路的時候，一定要多去問問同行開水果店的人是怎么做的。注意店面整潔干凈，及時處理腐爛水果，不要產(chǎn)酵異味，也可以在每天下午四點以后搞些不...

營銷方案要靈活用顧客每天都看到的水果，沒有什么吸引力，不要用來做引流產(chǎn)品，即使價格比較低，可能效果也做不起來，在活動產(chǎn)品的定價上，在顧客心理要有落差沖擊。另外比如榴蓮爆口了就特價去買，不用會員，不用充錢，沒有套路，直接低價賣是不合理的，有時候就是要套路一下，起...